食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄荠菜肉丸汤的做法步骤
-
1荠菜摘洗干净 -
2锅烧热水 -
3水开放荠菜焯水 -
4开锅即可，捞出来放冷水浸泡 -
5取一把，撰干水分 -
6剁碎 -
7切葱姜 -
8很荠菜炖一起 -
9肉糜也跟菜剁一起，这样做丸子的时候不散 -
10剁细，有点粘即可 -
11放花生油，食盐，生抽，鸡精，搅拌均匀 -
12同一个方向搅拌上劲（如果单纯的肉丸子，一定要放清水搅拌，要不丸子口感不好） -
13番茄洗净 -
14切碎 -
15锅烧热油 -
16下番茄翻炒至变软，放食盐 -
17放清水 -
18烧开 -
19挤入丸子，挤丸子的时候关火，这样丸子熟的均匀 -
20丸子全部挤完，中火盖锅盖烧开，翻搅几下 -
21完全开锅几十秒即可熟透 -
22装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
午餐
晚餐
- 麻辣萝卜片
- 茄汁丸子
- 自制皮冻
- 紫薯椰蓉酥
- 榨菜酥饼
- 茄汁烧黄豆
- 腊味煲仔饭
- 奶香白吐司---面包机版
- 茄汁鸡蛋汤
- 红酒烩牛腩饭
- 简单美味的饮品——香蕉苹果牛奶饮
- 家常肘子
- 蔬菜鸡蛋饼
- 番茄酱炒黑木耳菜花
- 香葱肉馅饺子
- 香肠面包
- 经典蛋糕众人捧——黑森林蛋糕
- 番茄鱼
- 鲜榨胡萝卜汁
- 海苔肉松面包
- 冬瓜夹肉
- 腊鸡腿
- 香菇炒西葫芦
- 萨拉米肠牛肉披萨
- 豆沙夹心面包
- brass band
- brasserie
- brass fastener
- brassic
- brassica
- brassiere
- brass instrument
- brass knuckles
- brass ring
- brass section
- brassware
- brassy
- brat
- brat
- bra top
- 送杨秉文赴京（元末明初·王翰）
- 送杨秋江归羊城（明·陈琏）
- 送杨秘丞赴戎南倅（宋·吕陶）
- 送杨秘丞通判扬州（宋·司马光）
- 送杨秘丞（宋·刘攽）
- 送杨秘校（宋·刘摰）
- 送杨稷还泰和（明·金幼孜）
- 送杨符六之任湘阴时在难中（明·陈是集）
- 送杨简迁国子博士（宋·洪迈）
- 送杨紫庭之京（明·林鸿）
- 送杨练师受度牒还山陈缉熙求（明·韩雍）
- 送杨维立侍读莅任南京（明·程敏政）
- 送杨编修假御史职佥兵兖州（明·倪谦）
- 送杨编脩寿夫先生（明·曹义）
- 送杨缜供备还京（宋·郭祥正）
- 土地问题与南非政治经济
- 集结地
- 差不多差多少(帮助孩子别找借口)/图解阳光家教系列
- 失败向左成功向右(帮助孩子面对失败)/图解阳光家教系列
- 不易居
- 解放孩子释放脑(帮助孩子开发潜能)/图解阳光家教系列
- 中国儿童智力方程(0-1岁能力训练与测试全彩典藏版)
- 生命的重建
- 毛泽东纪事(上下1893-1976)
- 邓小平纪事(上下1904-1997)
- 周恩来纪事(上下1898-1976)
- 朱德纪事(上下1886-1976)
- 刘少奇纪事(上下1898-1969)
- 陈云纪事(上下1905-1995)
- 相机女孩(最爱拍的美食杂货花)