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诗文
尖椒炒腊肠
释义
食材明细
主料
腊肠
150克
尖椒
200克
辅料
花生油
5ml
盐
2克
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
尖椒炒腊肠的做法步骤
1
准备食材:尖椒、腊肠;
2
尖椒洗净去蒂、去籽,切段;腊肠切片;
3
热锅,倒油橄榄油,小火煸香腊肠至熟,起锅;
4
炒过腊肠的油锅,尖椒倒入锅中,爆炒片刻;
5
加入腊肠一起翻炒;
6
放盐炒均即可。
7
开胃菜,家常美味出锅。
小窍门
1.喜欢吃辣的可以增加辣椒的辣度;
2.辣椒要去籽口感好,且不辣;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 5:36:30