食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸡的做法步骤
-
1啤酒鸡 -
2土鸡半块，切块备用 -
3起油锅倒入适量底油下姜片，花椒，八角爆香 -
4倒入鸡块翻炒均匀，加入二十毫升料酒 -
5翻炒至水分收干，微微焦黄 -
6加入一瓶啤酒，两茶匙老抽，一茶匙盐大火烧开改中小火 -
7杭椒，红椒，蒜切片备用 -
8待汤汁收干，倒入杭椒，红椒。蒜片炒香 -
9加入半茶匙鸡粉调味，炒至辣椒短生即可 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖凉粉
- 青椒排骨
- 五香豆干炒油麦菜
- 香烤馒头片
- 菠萝咕噜鱼
- 香烤什锦蔬菜
- 什锦烤串
- 酸甜鸡蛋膏
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- 全麦南瓜包
- 蛋卷
- 红烧猪脚
- 剁椒昂刺鱼
- 青椒南瓜藤
- 红色吉祥菜 鲅鱼饼子
- 蚝油空心菜
- 黄瓜拌粉皮
- 油豆炖土豆
- 葱油秋葵
- 蒜毫炒肉
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- 蚝油生菜
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