食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤
-
1西红柿，嫩豆腐，香菇，生菜切碎，鸡蛋打散。 -
2汤锅做水，水快开时放入西红柿，香菇。 -
3煮开后再放入豆腐。 -
4豆腐再煮开后先勾入水淀粉，再打入蛋液搅成蛋花。 -
5最后放入生菜，盐，生抽，醋，调味，关火点香油即可。 -
6成品图。
小窍门
绿色蔬菜起色彩点缀做用，可用自己喜欢的蔬菜。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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汤羹
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