网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 刀切馒头
释义
刀切馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 酵母 5克
配料
  • 白糖 25克
  • 盐 3克
  • 温水 130克
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

刀切馒头的做法步骤

  • 刀切馒头的做法步骤：1
    1
    酵母先用少量温水兑开静置5分钟，面粉白糖盐混合在一起。
  • 刀切馒头的做法步骤：2
    2
    然后将酵母水倒入到面粉中。
  • 刀切馒头的做法步骤：3
    3
    再加入其他的温水，边加水边用筷子搅拌成棉絮状。
  • 刀切馒头的做法步骤：4
    4
    然后用手揉成三光面团。
  • 刀切馒头的做法步骤：5
    5
    盖盖放在温暖处醒至2倍大。（冬春季节盖上棉被，约1小时左右；夏秋季节盖单布，约30分钟左右）
  • 刀切馒头的做法步骤：6
    6
    然后用手再揉至光滑面团。
  • 刀切馒头的做法步骤：7
    7
    然后揉成长方形。
  • 刀切馒头的做法步骤：8
    8
    用刀切段。
  • 刀切馒头的做法步骤：9
    9
    切开来的内部组织比较清晰。
  • 刀切馒头的做法步骤：10
    10
    大的面团，再切三刀成条状。
  • 刀切馒头的做法步骤：11
    11
    锅中加足水，烧开然后放在蒸屉中醒20分钟。
  • 刀切馒头的做法步骤：12
    12
    开火蒸18分钟，关火焖3分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/2/14 21:44:32