食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡汤的做法步骤
-
1鸡肉切块。 -
2干香菇，干木耳发泡，清洗干净。 -
3鸡肉清洗干净，冷水入锅，去血水。 -
4鸡肉去血水后，炒干水份。
-
5炒干的鸡肉和香菇，木耳，红枣放入清水锅中，加入姜和花椒，大火烧开，然后转文火炖2个小时，放入盐，再煮10分钟就可以了。
小窍门
注意:干香菇和木耳也可以不用发泡，清水洗干净也可以直接炖，家里有砂锅的炖出来口感更好，炖的途中尽量不要揭开锅盖，香味才会保存得更好，更浓郁。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子”
- 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔”
- 胡萝卜炒菜花
- 辣白菜
- 黄金馒头片——【亨氏茄汁主义】
- 芹叶蛋花汤
- 麻酱菠菜
- 自制XO酱
- 炒小白菜
- 瘦肉汤
- 麻辣豆腐
- 辣炒乌冬面
- 咸鸡黄花菜煲
- 糖醋鱼排
- 芹菜炒肉片
- 家常菜====黄瓜炒鸡蛋
- 腊肠炒荷兰豆
- 苹果玫瑰
- 赤小豆马蹄糖水
- 菠萝培根披萨
- 香菇鸡汤面
- 27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷
- 挂霜花生
- 酱烧鱼
- 肉松面包卷
- 归什么田什么的成语
- 归什么究什么的成语
- 归什么细什么的成语
- 归什么结什么的成语
- 归什么若什么的成语
- 归什么菟什么的成语
- 归什么转什么的成语
- 归什么返什么的成语
- 归什么邱什么的成语
- 归什么顾什么的成语
- 归什么首什么的成语
- 归全什么什么的成语
- 归全反真
- 归全返真
- 归十什么什么的成语
- 送何龙友太史册封便道归省（明·李孙宸）
- 送何龙友太史赴阙（明·区怀瑞）
- 送何龙友太史还朝十首（明·陈子壮）
- 送何龙友太史还朝（明·黄圣年）
- 送何龙友赴公车（明·李孙宸）
- 送何龙若归京口（清·黄云）
- 送佘参知分署罗定（明·卢龙云）
- 送佘彦纶宰合肥（明·欧大任）
- 送佘振西梁凝掞入都（明末清初·陈恭尹）
- 送佘生南监（明·李梦阳）
- 送佘通判（明·杨士奇）
- 送余中舍监韶州钱监（宋·梅尧臣）
- 送余中舍知汉州德阳（宋·梅尧臣）
- 送余云衢册封周藩（明·杨起元）
- 送余京同年兄通判岚州（宋·苏辙）
- 三艺篇(英文版)(精)
- 上帝之速(Ⅰ天空的灯火)
- 奇怪的魔法师/好玩的课堂实验室
- 红外物理(第2版)
- 数字电子技术基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 叶片泵的计算机辅助设计与分析(普通高等教育十二五规划教材)
- 电机学(英汉双语普通高等教育十二五规划教材)
- 最小说(附最漫画2014.5总第169期)
- 荒漠甘泉/学而
- 重读曾国藩
- 悲愤琉球
- 原道(第22辑)
- 风诗的情韵--李山讲诗经/李山作品系列
- 金融是杯下午茶/人大重阳金融研究书系
- 超级心理动力创造超级业绩