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拔丝莲藕的做法步骤
-
1莲藕去皮洗净滚刀切块 -
2热油烧至七成热加入莲藕炸 -
3锅里加入少许油和三勺糖小火熬糖 -
4倒入莲藕全部沾满糖即可出锅 -
5成品(糖少了点拔的丝不够多)
使用的厨具：炒锅
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