食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
日式炸鸡排的做法步骤
-
1鸡胸肉或鸡腿肉，洗去血水，用刀背剁松散 -
2加盐、糖、味淋、黑胡椒粉抹匀腌制15分钟以上 -
3腌好的鸡肉，均匀的裹上油炸粉（面粉，淀粉，起酥粉有什么就用什么） -
4裹好粉的鸡肉浸入水中数秒，捞出后再裹上一层油炸粉（这是靖丰在快餐店兼职的时候学到的，能让鸡排吃起来鲜嫩多汁） -
5热锅起油，至180℃（筷子插油上滋滋冒泡），下鸡排炸至金黄 -
6打一个鸡蛋，用筷子略调散（不要拌匀）热锅起油，下洋葱条炒香后关火，下鸡蛋靠锅内余温煨熟，淋上生抽和味淋，装盘码放上切好的鸡排即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
日本料理
学生
- 桂圆鸡蛋红糖水
- 盐焗鸡蛋
- 老坛酸菜面
- 老干妈酱土豆片
- 南瓜扭纹馒头
- 黑芝麻红枣核桃糕
- 梅干菜烤鳗鱼
- 山药紫菜芙蓉汤
- 番茄蛋汤
- 金针菇蛋花汤
- 杂炒时蔬
- 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~
- 菠菜窝窝头
- 木瓜炖银耳
- 冰糖炖银耳
- 香煎鱼
- 山药燕麦粥
- 糯米粄
- 火麻仁彩椒焖南瓜
- 海米冬瓜汤
- 肥肠炒白菜
- 香肠生菜手抓饼
- 简单麻辣煲
- 热狗酸辣粉
- 红糖版糖醋排骨
- flight number
- flight path
- flight plans
- flight right
- flight series
- flight simulator
- flighty flora genshin impact
- flighty silly crossword
- flimsy as an excuse
- flimsy as an excuse crossword
- flimsy excuse
- flint creek courier
- flintlike rock
- flintlock musket
- flintlock pistol sale
- 凉夜（明·高启）
- 凉夜（清·范淑）
- 凉夜（近现代·林散之）
- 凉夜（近现代·洪存恕）
- 凉州为张氏谣（魏晋·无名氏）
- 凉州乐歌二首（南北朝·温子升）
- 凉州令/梁州令 东堂石榴（宋·欧阳修）
- 凉州令 雁（清末近现代初·高旭）
- 凉州令（清·冯兰因）
- 凉州女（宋·晁说之）
- 凉州曲二首（唐·柳中庸）
- 凉州曲（明·欧大任）
- 凉州曲（明·汪广洋）
- 凉州曲（明·王世贞）
- 凉州曲（明·胡奎）
- 神学政治论/汉译世界学术名著丛书
- 政治中的人性/汉译世界学术名著丛书
- 自杀论/汉译世界学术名著丛书
- 英国宪法/汉译世界学术名著丛书
- 论出版自由/汉译世界学术名著丛书
- 代议制政府/汉译世界学术名著丛书
- 唯一者及其所有物/汉译世界学术名著丛书
- 司法过程的性质/汉译世界学术名著丛书
- 拿破仑文选(下)/汉译世界学术名著丛书
- 基督城/汉译世界学术名著丛书
- 法学总论/汉译世界学术名著丛书
- 论自由/汉译世界学术名著丛书
- 政府片论/汉译世界学术名著丛书
- 民族主义/汉译世界学术名著丛书
- 大洋国/汉译世界学术名著丛书