食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
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1猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。 -
2蘑菇洗净。 -
3将蘑菇对半切开、再竖着切几刀。 -
4青红椒切块。 -
5姜切末。 -
6锅烧热加油、下姜末炒香。 -
7加入肉片翻炒至发白盛出。 -
8原锅放油烧热、加入蘑菇翻炒片刻变软、加入生抽、耗油、少许老抽翻炒均匀。 -
9加入炒好的肉片翻炒片刻。 -
10加入少许水，焖煮两分钟。 -
11加入青红椒块翻炒。 -
12加入少许糖调味、翻炒均匀即可。 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑鱼汤
- 煎牛排
- 荷兰豆炒午餐肉
- 红薯脆片
- 日式红豆包
- 彩椒杏鲍菇
- 板栗烧牛肉
- 爆炒猪生肠
- 素炒蒜苗
- 芹菜炒鱿鱼
- 辣炒白菜心
- 奶油蛋糕卷
- 清蒸鲈鱼
- 竹炭奥利奥蛋糕卷
- 腊肉烧笋
- 烫面法制作柔嫩的古早蛋糕
- 酱爆里脊肉丝??酱香浓郁，香而不油腻
- 鱼香茄子煲
- 酸酸甜甜的话梅番茄，是夏天的味道
- 芹菜炒火腿肠
- 拉皮炒青椒
- 草莓大福
- 纸杯小蛋糕
- 家常炸酱面
- 香肠炒洋葱
- 什么尘什么缁的成语
- 什么尘什么脏的成语
- 什么尘什么表的成语
- 什么尘什么言的成语
- 什么尘什么警的成语
- 什么尘什么足的成语
- 什么尘什么跃的成语
- 什么尘什么迹的成语
- 什么尘什么隔的成语
- 什么尘什么鞅的成语
- 什么尘什么风的成语
- 什么尘什么鱼的成语
- 什么尚什么八的成语
- 什么尚什么同的成语
- 什么尚什么来的成语
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