食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
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1猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。 -
2蘑菇洗净。 -
3将蘑菇对半切开、再竖着切几刀。 -
4青红椒切块。 -
5姜切末。 -
6锅烧热加油、下姜末炒香。 -
7加入肉片翻炒至发白盛出。 -
8原锅放油烧热、加入蘑菇翻炒片刻变软、加入生抽、耗油、少许老抽翻炒均匀。 -
9加入炒好的肉片翻炒片刻。 -
10加入少许水，焖煮两分钟。 -
11加入青红椒块翻炒。 -
12加入少许糖调味、翻炒均匀即可。 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 脆皮鸡肉串
- 爆炒虾球
- 荞麦玉米米粥
- 蒜炒马齿苋
- 早餐三明治
- 凉拌海带
- 香菇鸡肉饭
- 蒸蒸金针菇
- 莴笋回锅肉
- 香葱火腿面包卷
- 花环牛油曲奇
- 快手小炒-地三鲜
- 炸鸡翅根
- 煮花生豆
- 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面
- 蛋皮拌黄瓜丝
- 角瓜打卤面
- 烤胡萝卜干
- 啤酒地瓜条
- 紫薯豆浆
- 红烧大排
- 尖椒炒黄瓜
- 素什锦
- 凉拌咸菜
- 甜白虾仁
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- 结什么什么固的成语
- 结什么什么妻的成语
- 结什么什么实的成语
- 结什么什么巴的成语
- 结什么什么治的成语
- 结什么什么环的成语
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- 早发钓台（元·萨都剌）
- 早发长沟（明·杨士奇）
- 早发阜城（明·陈慧嶪）
- 早发阳城，疾赴军垒，风雪失路，因记其苦二（元·刘鹗）
- 早发陕州途中赠严秘书（唐·清江）
- 早发隆德过六盘（清·卞三元）
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- 早发韶州（唐·宋之问）
- 早发马底驿至辰阳（清·洪饴孙）
- 早发驼驼堋（金·史旭）
- 早发高黑口号（元·刘因）
- 早发黄县雪中作（清·鄂容安）
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