食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
百香果拌猪肝的做法步骤
-
1将猪肝洗干净，放入开水锅里，加入八角，花椒，桂皮，白糖，食盐，生抽，味精煮半小时，起锅切片即可。 -
2百香果一颗，洗干净备用。 -
3百香果切片，用勺子将果肉挖出来，备用。 -
4糖，醋，盐，味精，香油，生抽拌入猪肝内，搅匀。 -
5倒入百香果，搅拌均匀。 -
6摘一朵薄荷尖点缀，上桌！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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