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诗文 土豆炖萝卜
释义
土豆炖萝卜的做法
“土豆炖萝卜是菜肴名称，是一道美食。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆炖萝卜的做法步骤

  • 土豆炖萝卜的做法步骤：1
    1
    准备食材如下：土豆2个、白萝卜半个、胡萝卜1个、葱适量；
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：2
    2
    以上食材分别削皮，洗净
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：3
    3
    去来萝卜，切成滚刀块，
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：4
    4
    依次将土豆，胡萝卜都切成块状，
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：5
    5
    葱切成小段，放一边待用
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：6
    6
    油锅预热，下入葱段，十三香，炒出香味
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：7
    7
    加入适量酱油，小炒一下，
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：8
    8
    先将土豆块放入炒
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：9
    9
    接着加入萝卜块炒1分钟
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：10
    10
    最后放胡萝卜块，炒一下，加入适量盐，放水至沒过食材，小火慢炖
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：11
    11
    到汤快没得时候，大火收汁，加入鸡精，继续炒两下就好。
  • 土豆炖萝卜的做法步骤：12
    12
    成品
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/4/5 17:05:54