食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡脯肉炒豆干的做法步骤
-
1豆干冲洗干净 -
2鸡脯肉冲洗干净切小片 -
3切好的鸡脯肉焯水备用！黄瓜洗干净切小片，葱姜蒜切好备用 -
4锅里面倒油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒段炒出香味 -
5炒出香味时，放少量的豆瓣酱炒出红油，放入鸡脯肉翻炒几下 -
6放豆干，加生抽，盐，十三香，胡椒粉翻炒 -
7少加点开水，让豆干和鸡肉入味 -
8最后加入黄瓜片，鸡精，味精！ -
9翻炒几下出锅 -
10鸡脯肉也可以换着吃哦 -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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