食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪油的做法步骤
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1猪板油用热水冲洗 -
2板油切小块
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3板油倒入锅中，小半碗水加入。开火，煮开。中间要翻动下，以免粘锅。煮至开始出油调最小火
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4熬制过程中，不断出油，适当翻动下
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5熬制过程中，将油盛出
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6用滤网过滤，放入不怕烫怕容器
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7板油开始变黄，略焦时，基本上就不会继续出油，关火
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8液态的猪油
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9油脂渣装盘
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10液体猪油微凉时倒入密封罐中，daisy准备是塑料罐子，不能将锅中盛出的猪油直接放入，所以待微凉时倒入，底下有沉淀的渣子不要倒进去。凝固点猪油是白色哒，很漂亮，做点心做菜都不错菜谱
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
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- 原味奶香冰淇淋
- 燕麦片脆饼
- 炸红薯丝
- 蒸油豆腐
- 猴子蛋糕
- 金钱蛋
- 椰蓉花包
- 可爱猪仔包
- 毛豆炒肉丝
- 芹菜炒牛蛙
- 酱烧茄子
- 板栗鸡翅煲
- 蛋白椰丝球
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- 黄芪虾仁汤
- 自制天然土豆粉条
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- 五花肉
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- 效命疆场
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- 郡伯曾西洲年丈诗翰见寄云中和答（明·区元晋）
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