食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净 -
2调料备好 -
3锅加油烧热、下姜、干辣椒、八角炒香，加入排骨翻炒至变色 -
4加入料酒、香醋、生抽、老抽、耗油 -
5翻炒均匀 -
6加入水、葱结、大火烧开转中小火焖煮 -
7汤汁剩三分之一时加入盐、继续炖煮到汤汁收干 -
8加入一大勺香醋 -
9三大勺糖 -
10翻炒均匀即可 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 油焖大虾
- 紫薯米饭
- 老北京炸元宵
- 红糖鸡蛋煲
- 红豆汤圆
- 萝卜肉末饺子
- 提沙裙的小公主
- 芦笋鸡肉随行杯
- 花朵汤圆
- 炸虾球
- 肉末萝卜丝馄饨
- 香葱豆腐
- 杂米饭
- 桂花陈皮红豆沙
- 凉皮
- 五花肉炒菜心
- 麻辣牛肉干
- 虾皮粉丝娃娃菜
- 煎鸡蛋秀珍菇年糕汤
- 肉末炒花菜
- 脆皮烤五花
- 酱香鱼头冻豆腐
- 排骨绿豆炖海带
- 五花肉炒莴笋
- 红枣苹果银耳汤
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- 答清源林生（明·卢龙云）
- 答温郡丞永叔闽中见怀二首（明·欧大任）
- 答温陵蔡生（明·卢龙云）
- 答游太初韦冲舟中望陈村见怀（明·欧大任）
- 答游宗振时闻有松江之行（明·卢龙云）
- 答游山人初春在吴门见怀三首（明·卢龙云）
- 答湖北大学教授张金煌兄（当代·何永沂）
- 答湖恢推官（宋·韩琦）
- 答湛甘泉（明·屈群力）
- 答源侍者（宋·释云岫）
- 答滁阳罗太仆（明·王世贞）
- 答满子权兼简衡父（宋·王令）
- 答满法师（金末元初·李俊民）
- 答潘兰史、丘菽园用王晓沧韵（清·丘逢甲）
- 答潘司理（宋·林逋）
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