食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
-
1鸡蛋备用。 -
2碗内加入适量清水，调入少许盐，生抽，香醋，白糖搅匀备用。
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3香葱，香菜洗净切成小段备用。
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4热锅入猪油，依次打入鸡蛋煎至凝固。
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5两面煎至金黄。
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6倒入碗汁大火烧开转中火焖煮十五分钟入味。
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7汤汁快收干时，放入葱花，香菜增香。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
酸甜口感，咸香入味，非常的下饭~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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