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诗文	香烤鳕鱼
释义	食材明细 主料 鳕鱼 1条 辅料 铝箔纸 适量 调料 辣椒面 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 咸香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香烤鳕鱼的做法步骤 1 鳕鱼清洗干净刮掉细鳞，切1厘米厚段。 2 辣椒面、盐、孜然粉、花椒粉按照3:1.5:2:1调制烤料。 3 烤架上铺铝箔纸，鳕鱼段蘸烤料整齐码放铝箔纸上。 4 烤箱230度上下烤，预热10分钟后开20分钟。 5 鳕鱼放入烤箱烤10分钟后取出翻面继续烤10分钟取出。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
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