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诗文
炒蒜薹
释义
“简单,色香味俱全的一道菜”
食材明细
主料
蒜薹
适量
胡萝卜
适量
鸡肉丸子
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒蒜薹的做法步骤
1
蒜薹胡萝卜改刀洗净备用
2
鸡肉丸子焯水断生
3
锅中放油烧热,蒜薹胡萝卜翻炒断生,加入少许盐酱油十三香翻炒入味,放鸡肉丸子继续翻炒,加少许蚝油鸡精翻炒均匀,出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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鹧鸪天 赵州桥(当代·江南雨)
鹧鸪天 赵管合璧(清末近现代初·吴湖帆)
鹧鸪天 越日重游,遂访石芝居士(清末民国初·朱祖谋)
鹧鸪天 跕和壁间女子韵(清·曹贞吉)
鹧鸪天 车中寄长安同好(清末民国初·樊增祥)
鹧鸪天 车行见道旁藕田荷花初绽(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 车行(近现代·张充和)
鹧鸪天 车过东鲁次子云韵(当代·钱之江)
鹧鸪天 辛丑盛夏侵晓行外冈田野作(近现代·龙榆生)
鹧鸪天 辛丑除夕(近现代·刘凤梧)
鹧鸪天 辛亥九秋吴门赁庑养疴有作(近现代·陈去病)
鹧鸪天 辛卯春正二首(当代·王蛰堪)
鹧鸪天 辛未长至口占(清末民国初·朱祖谋)
鹧鸪天 辟畺苦偏废久矣,犹传言相问,作此(清末近现代初·汪东)
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更新时间:2026/2/26 10:15:58