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诗文
炒蒜薹
释义
“简单,色香味俱全的一道菜”
食材明细
主料
蒜薹
适量
胡萝卜
适量
鸡肉丸子
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒蒜薹的做法步骤
1
蒜薹胡萝卜改刀洗净备用
2
鸡肉丸子焯水断生
3
锅中放油烧热,蒜薹胡萝卜翻炒断生,加入少许盐酱油十三香翻炒入味,放鸡肉丸子继续翻炒,加少许蚝油鸡精翻炒均匀,出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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刘聚卿属题文徵明石湖画卷卷中有张文襄乙未(清末近现代初·郑孝胥)
刘聚卿属题枕雷图(清末近现代初·郑孝胥)
刘聚卿属题翁覃溪书金刚经塔图本(清末近现代初·郑孝胥)
刘胜因自襄阳过予渚宫于其归小诗赠别(宋·张栻)
刘致中惠瓜(宋·刘子翚)
刘致政家东冈池莲甚盛昔尝饮焉赋此叙别二首(宋·王阮)
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更新时间:2026/2/5 16:51:43