食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄汁荷包蛋的做法步骤
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1适量鸡蛋和香葱备用。 -
2蒜头拍扁剁碎备用。
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3碗里加入番茄酱，适量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌均匀备用。
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4锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。
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5将荷包蛋全部煎备用。
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6锅中热油炒香蒜蓉。
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7倒入料汁。
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8大火煮开，放入荷包蛋。
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9煮开转中小火将鸡蛋焖煮入味，出锅前加入少许葱花即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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