食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1原料备用。 -
2大米洗净浸泡15分钟。 -
3锅中水烧开再放入大米大火煮开。 -
4皮蛋切小块备用。 -
5大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。 -
6精肉切细丝。 -
7焯水后备用。 -
8米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。 -
9之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。 -
10加入盐，胡椒粉。 -
11煮好的粥盛入碗内。 -
12杏仁压碎。 -
13撒上杏仁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
老人
早餐
- 早餐香脆油条
- 黑芝麻花生粿，黑芝麻和花生的香气交织在一起，软糯香甜超好吃。
- 蒜香鸡爪
- 黑全麦南瓜红枣馒头
- 柠檬蜂蜜百香果汁
- 勒鱼炖豆腐
- 蒲瓜油条汤
- 豆腐蒸鸡腿
- 胡萝卜白菜炒牛肉
- 香葱干萝卜丝生煎包
- 牛奶滑蛋
- 菠菜馄饨汤面
- 菠菜筋饼
- 凉拌三丝
- 姜片煮冬瓜
- 红烧鸡腿排
- 韭菜盒子
- 白瓜玉米胡萝卜爪爪汤
- 凉拌莴笋
- 话梅土豆烧排骨
- 烧烤料炒杏鲍菇
- 西芹炒虾仁腰果
- 鲫鱼炖千页豆腐
- 南瓜薄皮馅饼
- 杂豆玉米粥
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- 枯木叹（宋·李正民）
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- 枯木图（明·唐寅）
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