食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常版片汤的做法步骤
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11。温水和面，醒4-6小时
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22。准备食材。切葱蒜，西红柿切滚刀小块，家里有啥青菜都可以切小段，我家只有西葫芦了，我把西葫芦切片备用。
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33。炝锅葱蒜，放西红柿，西葫芦炒，有别的青菜可以代替～加入生抽老抽，翻炒变软，加入水。
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44。面杆成薄薄的长方形，加入面粉防止粘住，一层一层顺着案板叠起来，切宽一点的条。水烧开，抖开面片，下面片，加入盐。面片熟的特别快，大概两三分钟就熟了。可以淋点鸡蛋液进去，我家没鸡蛋了我就没加。出锅撒点香油，香喷喷的片汤出锅！因为没有拍照，所以就没配图，配个成品图，非常简单
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
汤类
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- needle-nose pliers
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