网站首页  词典首页

诗文	鸟蛋镶肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 鹌鹑蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸟蛋镶肉的做法步骤 1 原料：猪肉，鹌鹑蛋，葱，姜 2 猪肉，姜，葱一起剁成泥 3 加盐，生抽，蚝油，料酒，糖搅拌均匀 4 鹌鹑蛋煮熟后去皮 5 取适量肉泥包在鹌鹑蛋上，滚成圆球 6 依次做好所有的肉球 7 起油锅，放肉球炸制 8 炸成焦黄后捞出沥油（火不要太大，避免不熟） 9 稍凉后对半切开，摆入盘中 10 水，生抽，糖，醋混合成料汁 11 料汁倒入锅中烧开后，水淀粉勾芡 12 把芡汁烧在上面即可 13 成品 使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蜜汁烤鸡胸肉 寿喜锅（改良版） 肉松饼 红丝绒心形奶油蛋糕 素三鲜韭菜盒子 糖渍橙皮吐司 油渣荷包辣椒 馒头～栆馒头 圣诞之糖霜饼干 烤鸭腿 酱炖辫子鱼 茶叶蛋 “烤箱美食”巧克力豆吐司 豆沙卷 香肠炒莴笋山药 笋丝炒香肠 回锅胡萝卜 掐菜鸡脯肉丝 白玉菇炒鸡肉 土豆饼 凉拌菜——芝麻菠菜 酸奶花盆 花生米凉拌菜 香菜拌豆皮 蒜苗炒肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。