食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱炖辫子鱼的做法步骤
-
1洗鱼处理鱼的手太脏，没拍照。锅烧热油，油热下葱姜爆香 -
2放鱼，两面煎定型，放花椒和八角 -
3烹入料酒，放适量生抽和食盐，放豆瓣酱 -
4放适量清水，大火炖开，改中火炖的时候可以往鱼上面弄汤汁 -
5汤汁一半的时候改大火 -
6剩下一汤汁只有一半的时候，关火，蒜苗末撒在汤里 -
7鱼装盘，倒上汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蕉酸奶吐司片
- 炖鸡汤
- 响油萝卜丝
- 腊肠烧嫩豆腐
- 酱油煎蛋
- 韩国泡菜味烤豆腐
- 自制大米锅巴
- 家常馒头
- 怎么手揉面团做牛奶小面包？
- 肘花火腿青菜炒饭
- “萝卜”糖醋青萝卜
- 白萝卜煲龙骨汤
- 杏鲍菇海参炒面
- 肉末白菜炖年糕
- 培根牛油果滑蛋
- 香烤南瓜
- 松茸肉酱拌面
- 菠萝虾炒饭
- 家常豆腐
- 五花肉炒蒜苗
- 紫薯吐司布丁
- 家常菜～瘦肉蒸蛋
- 三明治
- 虫草花萝卜炖老鸭
- 网红脏脏茶
- 聪什么什么达的成语
- 聪什么什么顶的成语
- 聪什么伶什么的成语
- 聪什么出什么的成语
- 聪什么反什么的成语
- 聪什么才什么的成语
- 聪什么智什么的成语
- 聪什么正什么的成语
- 聪什么睿什么的成语
- 聪什么绝什么的成语
- 聪什么能什么的成语
- 聪什么自什么的成语
- 聪什么英什么的成语
- 聪明一世
- 聪明一世，懵懂一时
- 观捕鱼者（明·童轩）
- 观捕黄雀（宋·戴复古）
- 观提督铁骑（清·郁永河）
- 观插田（宋·邹浩）
- 观插秧（宋·姜特立）
- 观插秧（宋·葛立方）
- 观插秧（明·刘崧）
- 观搊筝（唐·王湾）
- 观改琦墨牡丹扇面，喜其题诗而和之（当代·幻庐）
- 观放白鹰二首 其一（唐·李白）
- 观放闸（宋·苏舜钦）
- 观放鱼歌（唐·卢仝）
- 观放鸬鹚（宋·艾性夫）
- 观放鹞子（宋·梅尧臣）
- 观政堂成上黄少誉二首（宋·王质）
- 心血管系统与疾病(供临床医学及相关专业用第2版全国高等学校器官系统整合教材)
- 视觉艺术管理概论(普通高等院校精品教材)/艺术教育系列
- Java网络编程进阶(从BIO到RPC)
- 公司管理实用制度与表格范例(图解版)/精益管理工具箱系列
- 咖啡文化与制作(21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列
- 创业基础(第2版数字教材版新编21世纪工商管理系列教材)
- 陆机平复帖(精)/历代书画手卷百品
- 多孔金属间化合物\陶瓷复合材料
- 深度学习(2重新定义未来教育的学习模式)
- 中国出版业转型研究
- IT日语(新世纪高等学校日语专业本科生系列教材)
- 器官移植麻醉与围手术期管理(精)
- 头脑风暴(塑造超强大脑的侦探游戏)
- 传感器技术(电子信息类自动化类十三五应用型人才培养规划教材)
- 造价案例计量融合篇--出算量懂原理(互联网+版)/工程造价轻课系列