食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1将面粉用热水和成柔软的面团，盖上湿布醒发20分钟 -
2将韭菜、木耳切碎，调入适量花生油、食盐、胡椒粉、五香粉、蚝油，生抽，拌匀 -
3打3个鸡蛋，放入少许盐，炒熟，炒得散一些 -
4将炒熟的鸡蛋拌入韭菜馅中 -
5把发好的面团分成小剂子，擀薄，在一半的位置放上馅料 -
6将面皮对折，把口捏紧即可 -
7平底锅放油，煎至一面金黄后，翻面，此时稍微煎一会，加入小半碗水，盖上盖子焖几分钟 -
8起锅，开吃！
小窍门
面和软一些，皮子擀薄一些会更好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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饼
- 三鲜锅仔
- 豆苗炒鸡蛋
- 萝卜糕
- 喜庆年菜四喜蒸饺，颜色夺目皮薄馅嫩，做法超详细
- 果仁脆米派
- 手拍青瓜
- 橘香新春
- 艺境草莓
- 火腿拼盘
- 香辣黄花鱼
- 豆腐萝卜丸子煮米粉
- 豆鼓炒花甲
- 鱿鱼黑豆糯米饭
- 香酥紫薯球
- 彩色饺子
- 酸菜云吞煮米粉
- 香辣小龙虾
- 奥尔良烤翅
- 南瓜发糕
- 豉油鸡
- 灌汤羊肉饺子
- 苹果馅鲷鱼烧
- 梅菜扣肉
- 双椒炒双菇
- 凉拌杏鲍菇
- implode
- implore
- implore to do
- imploring
- imploringly
- implosion
- implosive
- imply
- impolite
- impolitely
- impoliteness
- impolitic
- imponderable
- import
- importable
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