网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	大黑肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 菜籽油 500g 酱油 2勺 盐 适量 糖 适量 醋 适量 老姜 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 大黑肉的做法步骤 1 将五花肉切段放入锅中加冷水、2勺盐煮至肉烂关火 2 拿一小盆放入100克料酒、2勺糖、1勺酱油加热至糖熔化即可。后放入煮好的五花肉使其浸泡在调好的酱料中。 3 锅中加油烧至八分热 4 将浸泡好的肉放入油锅中炸至外表焦糖色捞出 5 将煮肉的汤加生姜、1勺酱油加热，然后把炸好的肉放入汤中一起煮 6 待肉进味即可。这样烧出来的肉不油腻老少皆宜。 小窍门 炸肉时锅要盖上盖子，免得被炸伤。肉要炸的颜色老一点这样煮好的成品好看，肉皮会起泡泡吃起来更美味。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蟹柳拌莴笋 白菜木耳炒肉片 简单美味长寿果 可乐鸡翅 酸菜烧素鸡 自制南瓜月饼馅 红焖猪脚黄豆 青椒木耳炒鸡蛋 月圆之日月饼飘香——南瓜馅月饼 黄花菜煮猪血 骨头参砂锅米线 玉米面馅饼 海苔肉松条 干煸火腿萝卜丝 【猪头肉炒面】 五香鸡翅 脆皮三明治 孜然羊肉 茶树菇烧仔鸡 香辣蛤俐 韩式酱香鱿鱼 雪菜炒鸡翅 蒜苗炒腊肉 蝴蝶虾 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 水土不服 水土什么什么的成语 水壅什么什么的成语 水壅而溃，伤人必多 水复什么什么的成语 水复山重 水大什么什么的成语 水大鱼多 水天一色 水天什么什么的成语 水失什么什么的成语 水失鱼犹为水 水宽什么什么的成语 水宽鱼大 水宿什么什么的成语 宿瓦寺沟（清·王梦庚） 宿甄山南溪昼公院（唐·周贺） 宿甑山（唐·韩翃） 宿甘棠馆（唐·储嗣宗） 宿甘陂寺（宋·赵蕃） 宿甘露寺僧舍（宋·曾公亮） 宿甘露寺（宋末元初·黄庚） 宿田家早起（明·张家玉） 宿田家望武夷山（元末明初·蓝仁） 宿田家竹亭（宋·裘万顷） 宿田家（元·何中） 宿田家（唐·唐彦谦） 宿田家（宋·文同） 宿田家（明·李昱） 宿田家（明·胡奎） 《红楼梦》（启功注释程乙本纪念版，全四册） 光荣与道路 历代画谱类编 艾米丽和黛西(典藏版)(精)/世界大师经典绘本 《汉译世界学术名著丛书》120 年纪念版·珍藏本 向左走向左走(精)/儿童时代图画书 维荣之妻(名家译本)(精) 越前竹偶(名家译本)(精) 斯卡海文城堡/世界经典推理文库 牛津迷案/世界经典推理文库 东野圭吾：秘密（无删节精装典藏版） 雾都孤儿（精装名译 原版全译本 新版） 我在未来等你 举一反三画白描(牡丹百图) 人性的枷锁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。