食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
川味蒜泥千张的做法步骤
-
1豆腐皮用淡盐水浸泡10分钟 -
2备调料 -
3豆腐皮入开水锅焯过 -
4所有调料拌匀成酱 -
5豆腐皮切成8厘米的四方形薄片 -
6每片中间抹上酱料 -
7自然叠加上去，撒葱花点缀
小窍门
调味料按自己口味调整
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
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- 凉拌苦瓜
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