食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
川味蒜泥千张的做法步骤
-
1豆腐皮用淡盐水浸泡10分钟 -
2备调料 -
3豆腐皮入开水锅焯过 -
4所有调料拌匀成酱 -
5豆腐皮切成8厘米的四方形薄片 -
6每片中间抹上酱料 -
7自然叠加上去，撒葱花点缀
小窍门
调味料按自己口味调整
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
晚餐
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- 蚝油生菜
- 火龙果皮汁
- 春卷版韭菜盒子
- 菠萝咕噜虾
- 苦瓜煎蛋
- 少油版土豆烧茄子
- 碳烤香猪
- 牛轧饼干
- 草莓奶昔（芒果奶昔）
- 豆腐丸子
- 普通版韭菜盒子
- 酱香麻辣螺丝肉
- 白云猪手
- 浇汁芦笋
- 烤鸭腿
- 珍珠丸子
- 低油不上火的黑芝麻黑米糕
- 缤纷菠萝饭
- 蚝油春笋
- 枣泥发糕
- 肉末肠粉
- 冰山雪莲
- 剁椒蒸春笋
- 肉丁炒蒜苔
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