食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
川味蒜泥千张的做法步骤
-
1豆腐皮用淡盐水浸泡10分钟 -
2备调料 -
3豆腐皮入开水锅焯过 -
4所有调料拌匀成酱 -
5豆腐皮切成8厘米的四方形薄片 -
6每片中间抹上酱料 -
7自然叠加上去，撒葱花点缀
小窍门
调味料按自己口味调整
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 素炒豇豆
- 酒糟荷包蛋
- 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头
- 猪肉鲜菇水饺
- 南瓜馒头
- 苦菊皮蛋
- 秋葵炒鸡蛋
- 蒜香猪耳豆
- 醋溜豆芽
- 五花肉豆角焖面
- 老醋花生
- 肉末豆角
- 家常木须肉
- 香煎小黄鱼
- 鲜味牛肉面
- 黄瓜胡萝卜花式摆盘
- 粉蒸肉
- 流心奶黄月饼
- 传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
- 酸萝卜炖鸭汤
- 素菜饺子
- 番茄南瓜
- 蒜香鸭肉煲
- 豆角炒肉丝
- 尖椒炒鸡丁
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- 什么盆什么天的成语
- 什么盆什么帚的成语
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- 什么盆什么照的成语
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- 什么盆什么雨的成语
- 什么盈什么成的成语
- 什么盈什么水的成语
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- 什么盈什么目的成语
- 什么盈什么稔的成语
- 什么盈什么立的成语
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