食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
一品豆腐的做法步骤
-
1准备材料：内脂豆腐一块，蒜头半个，香葱二根，史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升，香油10毫升，盐、生抽适量。 -
2豆腐均匀切成约一厘米厚的片，摆放到盘上，静置片刻后把盘底多余水倒掉。 -
3蒜头去皮切成蒜蓉，香葱洗净取葱白切成末，混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐、生抽拌匀。 -
4将混合好的调料均匀摆放到豆腐上，水烧开，入炉蒸10分钟左右。 -
5蒸好后撒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 潮音潮人：潮汕秘制牛腩煲
- 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜
- 三文鱼头炖豆腐
- 猪肉玉米馄饨
- 吐司
- 红烧肉
- 酥炸鳗鱼条
- 猪肉焖黄豆
- 麻辣藕片
- 鳗鱼蟹子蒸蛋
- 香煎椒盐虾
- 素烩玉米羹
- 肉末蒸豆腐
- 奶盖酱爆芝士蛋糕
- 蒜苔炒肉
- 梦幻星空银耳羹
- 牛奶水果捞
- 酱油炒饭
- 猪肉脯
- 葱油捞面
- 茶熏鸭脯
- 桃胶莲子玫瑰羹
- 豆豉蒸鸡翅
- 彩蔬丸子
- 番茄鱼汤
- national debt
- national flag
- national flags
- national forest
- national geographic
- national government
- national grid
- national health service
- national hero
- national holiday
- national holidays
- national interest
- nationalities in spanish
- nationalities university
- nationality citizenship
- 书三乐轩壁（元·耶律铸）
- 书三山奇观图（明·王恭）
- 书三山造士刘恒哲挹翠轩（明·王恭）
- 书三生石画图（宋·释居简）
- 书三诗翁集后三首（明·孙承恩）
- 书三门开化院琳师房（宋·魏野）
- 书上京国子监壁（元·虞集）
- 书上清万年观东壁（明·陈观）
- 书上清方壶醉墨山水（明·王恭）
- 书上都学宫斋壁（元·马祖常）
- 书不欺室（宋·王十朋）
- 书与卜天文（明·张天赋）
- 书与士瞻上人十首 其二（宋末元初·仇远）
- 书与士瞻上人十首（宋末元初·仇远）
- 书丘老先生诗轴送蔡石云县正（元·李孝光）
- 半导体制造与过程控制基础/国际信息工程先进技术译丛
- Illustrator职业应用项目教程(附光盘电脑美术设计与制作职业应用项目教程)
- 古代中国政治制度十六讲/大学经典系列
- 关系数据库与SQL Server2005(全国高等职业教育规划教材)
- 马克思主义中国化新论
- 我两岁(舒尔成长日记)
- Visual Basic程序设计习题集与上机指导(计算机基础课程系列教材)
- 中国实验戏剧
- 近代上海文人词曲研究/人文社科新著丛书
- PLC技术及应用项目教程(全国高等职业教育规划教材)
- 小象欧利找弟弟/绘本大师汉斯·比尔作品系列
- 上海开放型经济30年(中国改革开放30年上海对外经济贸易回顾和展望)
- 我们的根(简说五千年中国文明史)
- 刘少奇家世
- 中国共产党领导创建的地方行政制度研究/政治与公共事务论丛