食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净去黑薄膜，青红椒洗净。 -
2将鱿鱼切丝。 -
3将青红椒切丝。 -
4切好的鱿鱼丝用生姜丝，料酒生抽腌制半小时。 -
5青红椒加少许盐在锅内炕干水份。 -
6油锅烧至八成热。 -
7爆炒鱿鱼丝。 -
8烩入青红椒，加胡椒，葱花出锅。
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- 有以晦庵真迹见寄者乃寒栖精舍诗也因次其韵（宋·方岳）
- 有以梅花、木棉合为一图者，勉题（当代·刘斯奋）
- 有以渔舟唱晚作图命题拟试者因戏成三首（宋·周密）
- 有以灵寿杖为贶周旋累年忽尔摧折感而赋之（宋·赵蕃）
- 有以状元红牡丹见遗戏作一绝（宋·李流谦）
- 有以王瓜护烛者名为瓜烛赋之（明·陈是集）
- 有以琴命予者赋谢（清·王尔膂）
- 有以罗隐弄钱图来乞书者戏笔应之（明·张萱）
- 有以苕上沈中丞客五羊诃林社集诗见贻者用来（明·张萱）
- 有以西域骨种羊裘见贻者谢却之因缀长句（清·叶佩荪）
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- 有会而作（宋·范成大）
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