食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄盖饭的做法步骤
-
1番茄去皮，切丁。 -
2切好的西红柿和打散的鸡蛋。 -
3锅中加底油，加热以后放打散的鸡蛋。 -
4鸡蛋摊开。 -
5鸡蛋拿出以后，直接加西红柿，不用放油，翻炒。 -
6加盐加糖。继续翻炒。 -
7如果觉得西红柿味道不够浓郁，可以加一些番茄沙司。 -
8将鸡蛋加入锅中，翻炒。 -
9米饭装盘，中间撒黑芝麻，周围放上番茄炒蛋，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 菠菜鸡蛋
- 蒜苔烩鸡片
- 咖喱土豆香菇鸡肉丸
- 蚝油豆干
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- 自制凉粉
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- 芝士焗紫薯
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