网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱焖肉末茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1个 猪瘦肉 100克 蒜 5个 姜 1块 蚝油 2勺 酱油 2勺 盐 1勺 鸡精粉 1勺 白糖 1勺 鸡蛋 1个 生粉 1勺 料酒 1/2勺 生抽 1勺 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 酱焖肉末茄子的做法步骤 1 猪肉剁碎 2 加鸡蛋液、生粉、生抽、料酒拌匀腌制一会儿 3 茄子削皮 4 切厚一点的圆形，双面划上十字花刀 5 放入淡盐水里泡一会儿 6 姜、蒜切片 7 泡好的茄子沥干水撒上干面粉 8 放入平底锅煎 9 煎至两面金黄 10 锅底留油放八角、姜片炸一下 11 倒入肉末翻炒 12 加一点开水 13 倒入茄块，烹入酱油、盐、白糖、蚝油 14 焖烧一会儿 15 待茄子焖的软烂加入蒜片、鸡精粉翻一下出锅 16 装盘
随便看	鸡排饭 回锅肉 老爸的下酒菜炸鱼，面拖鱼 简易版梅菜扣肉 白罗卜筒骨汤 手抓饼 菠萝酸甜排骨 家庭辣子鸡 蓝莓重芝士蛋糕 汆乌鱼丸 白灼秋葵 哈密瓜蓝莓奶昔 西柚茶排骨 桃胶百合银耳羹 蜜汁烤翅 黄金锤 黄桃罐头 蓝莓奶酪面包 啤酒小龙虾 土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？ 紫薯黑米糊 爽脆萝卜酸 桂花红糖奶茶 红糖蛋饼 旋转木马泡芙 dorr war dorr wool dorsal root dorsal root ganglion dorsoventral define dorsoventral view dose do dose off dose of reality doses meaning do some cooking Do something dota black dota chess dota fun 雷雨（当代·添雪斋） 雷雨（当代·陈忠平） 雷雪行二首（明·顾梦圭） 雷雹（元·耶律铸） 雷震渔所之柱（宋末元初·赵文） 雷震（宋·郑獬） 雷鸣不雨 其一（宋·潘牥） 雷鸣砌上对雪（明·刘崧） 雷黄门凯旋图歌（明·何景明） 雷（唐·杜甫） 雷（唐·杜甫） 雷（宋·王禹称） 雷（宋·章甫） 雷（宋·陆游） 雷（明·何景明） 假小子戴安/杨红樱校园小说系列 冰鉴智谋(经典图文珍藏本) IT物流--新的物流变革 不找任何借口 健康一生(附光盘) 实效传播--组织职业人士成功沟通指南(第7版) 新西兰--未经触摸 开演莎士比亚/名家温馨赏读译丛 推理克里斯蒂/名家温馨赏读译丛 沙之书(生命中的52束智慧之光) 不可忽视(孩子的20个问题) 教子智慧书--世界经典教育集 狂暴的公牛--毕加索艺术与生活 韩国演剧史/东方戏剧国别史丛书 立法理论与制度

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。