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诗文
胡萝卜炒千张
释义
食材明细
主料
千张
65克
胡萝卜
90克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒千张的做法步骤
1
材料:千张、胡萝卜(已清洗切成片)
2
将千张放在案板上切开。
3
放入大碗中用开水泡一下,待用。
4
将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜翻炒一下。
6
接着,合入泡好的千张翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/3 15:56:51