“酸甜美味，口感丰富??～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1【腌带鱼】带鱼去头、去内脏、去鱼鳞后，洗净切段，加适量葱段、姜片、1勺料酒、2勺味极鲜，抓拌均匀，腌制15分钟左右（中途可翻一下）。 -
2【糖醋汁】20克黄糖（甘蔗糖）加热融化，加10克OK汁、10克喼汁、7克冰花酸梅酱、20克番茄酱、2勺白醋搅匀即可（根据个人酸甜口味调整用料和用量）（这个糖醋汁比用番茄酱、白糖调和的糖醋汁口感更丰富）。
-
3【炸带鱼】起锅开中小火，用一块生姜将不粘锅均匀涂抹一遍，再倒油加热，这样炸鱼的时候就不易沾锅了。
-
4带鱼两面裹上面粉（根据个人习惯也可换成淀粉，或什么都不裹），入锅中小火煎至两面金黄，捞出控油备用。
-
5【烩带鱼】锅内喷薄油，下葱段、姜片、干辣椒炒香。
-
6放入带鱼炒匀。
-
7倒入糖醋汁，加适量开水，转小火慢炖五分钟左右。
-
8带鱼入味后，开大火收汁。
-
9【糖醋带鱼】酸甜美味，口感丰富??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO
- 创意新派菜+啤酒鹌鹑蛋的三种演化
- 馅料十足——培根烤肠PIZZA
- 核桃脆皮豆腐
- 正宗湘菜，没有三碗米饭不过岗—开胃双椒鱼头
- 酥皮罗宋汤
- 甜美八宝粥
- 【创意新派菜】多彩蟹味菇
- 百吃不厌之口水鸡
- 菊花卷
- 香浓牛奶吐司
- 家庭自制灌汤包
- 【糖渍金桔】给节日增添一道亮丽的色彩
- 辣白菜炒金针菇
- 山药虾仁粥
- 酸奶..
- 香菜拌千张丝
- 特浓牛乳饼干
- 鲫鱼萝卜汤
- 番茄辣椒烩豆腐
- 葱香胡萝卜丝蛋饼
- 青菜叶胡萝卜丁炒饭
- 红枣白糖糯米糕
- 鸡丝榨菜汤
- 【创意新派菜】----香辣肉末烧豆腐
- clutch at a straw
- clutch at straws
- clutch bag
- clutches
- clutch of eggs
- clutch pencil
- clutch purse
- clutter
- cluttered
- clutter up
- cm
- cmdg.
- cmdg
- Cmdr.
- Cmdr
- 访枯崖不遇（宋·胡仲弓）
- 访某驸马不遇题壁（明·孙蕡）
- 访柱上人（元末明初·徐贲）
- 访柳民元学长二首（近现代·叶云峰）
- 访柳汀（清·丘逢甲）
- 访栗园有感（宋·石介）
- 访桂（宋·卫宗武）
- 访桃源不至（当代·蔡淑萍）
- 访梁孝廉（明·李之世）
- 访梁法师道院归途遇雨柬同游林李二子（明末清初·陈子升）
- 访梁洁盦前辈于岁寒堂别后有作 其一（清·李稷勋）
- 访梁节庵前辈于岁寒堂别后有作（清·李稷勋）
- 访梁苏二文学馆中留饮得秋字（明·李英）
- 访梅二首（宋·周文璞）
- 访梅仙宅（宋·赵蕃）
- 固定资产投资效应论/经济学学术前沿书系
- 企业班组长培训教材
- 中国铅业/有色金属系列丛书
- 矿山企业检修工程预算定额
- 2014年世界经济形势分析与预测(2014版)/世界经济黄皮书
- 资产价格波动对居民财产性收入分配影响机制研究
- 绩效考评变革研究
- 中国历年广告事件研究(2000-2013)/品牌与广告研究丛书
- 企业嵌入绩效理论研究
- 旅游心理学(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)
- 中国经济的三大难题(经济学家高端访谈)
- 欧债危机与中国经济
- 药品生产质量管理(全国高等学校制药工程药物制剂专业规划教材)
- 少年读漫画周易（全6册）
- 百年海外华人学者的中国文艺理论建构（精装）