食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1原材料 -
2排骨绰水。 -
3炒锅烧热加入植物油，小火加白糖。 -
4用筷子不停的搅拌白糖，直至白糖泛红色起泡。 -
5加入排骨翻炒均匀。 -
6加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。 -
7加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。 -
8加入盐大火收汁即可。 -
9美味如此简单。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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