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诗文 晴川娃娃包
释义
晴川娃娃包的做法
“如题……不废话了”

食材明细

材料一
  • 面粉 200克
  • 水 100克左右
  • 酵母 2克
  • 糖 10克
  • 油 少许
辅料
  • 竹炭粉 少许
  • 红曲粉 少许
  • 豆沙 少许
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

晴川娃娃包的做法步骤

  • 晴川娃娃包的做法步骤：1
    1
    材料1拌匀，和成团，加入油，揉成光滑面团，再分出两块小面团，分别揉入竹炭粉和红曲粉。全部的面团静置十分钟。一发做法。
  • 晴川娃娃包的做法步骤：2
    2
    娃娃脸是一个面团30克，包入豆沙，揉成圆形。
  • 晴川娃娃包的做法步骤：3
    3
    黑面团擀平，用饺子模压出圆形
  • 晴川娃娃包的做法步骤：4
    4
    再用裱花嘴压出小圆，中间推一推，形成一个小桃形
  • 晴川娃娃包的做法步骤：5
    5
    搓一条比圆形脸大的长条，和一条细小的。
  • 晴川娃娃包的做法步骤：6
    6
    然后细长条对折后，沾水粘到大的黑条上面，当发髻。如图
  • 晴川娃娃包的做法步骤：7
    7
    将圆片，一切为二。先将桃形沾水贴在中间偏上的位置，再把半圆片沾水贴上去，如图。
  • 晴川娃娃包的做法步骤：8
    8
    将刚才弄好的发髻贴到头上。黑面片，擀平，用吸管压出圆眼。红面团，捏出一点当小嘴。白面团捏成小圆，点上红点，当耳朵。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
  • 晴川娃娃包的做法步骤：9
    9
    做了面膜的娃娃
  • 晴川娃娃包的做法步骤：10
    10
    好看吗
  • 晴川娃娃包的做法步骤：11
    11
    可爱啊
  • 晴川娃娃包的做法步骤：12
    12
    组织图
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/4/7 4:58:54