食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎烹平子鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2平子鱼收拾干净，两面打花刀，便于入味。 -
3将平子鱼放盆里，加入葱姜，花椒，料酒，盐，腌制20分钟。 -
4将腌制好的平子鱼，去掉佐料，沾面粉。 -
5调一个烹鱼的汁儿，料酒+生抽+醋+白糖+少许盐。 -
6将平子鱼放油锅煎到两面金黄色。 -
7放入葱姜蒜大料，倒入烹鱼的料汁儿，大火收干汤汁即可。 -
8煎烹平子鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 毛豆子甜不辣花菜
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- 洋葱炒牛肉
- 泡菜猪肝
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- 青椒煎鸡蛋
- 牛腩汤米粉
- 麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷
- 水煮花生
- 酸菜炒腌嫩姜
- 红豆绿豆汤
- 香煎牛肉
- 丝瓜鸡蛋汤
- ??随手做_??_发酵面团历险记?
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- 黑茄炒娃娃菜
- 豆皮拌菠菜
- 番茄肉片
- 花生银耳豆浆
- 入口即化，满口清新——大麦诺叶绿豆糕月饼
- 香卤肘子
- 胡萝卜圆白菜土豆丝
- 双色黄油饼干，入口有韧性，香味四溢，越嚼味道越好，百吃不厌。
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- sweetish
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- sweetmeat
- sweet-natured
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