食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒五花肉的做法步骤
-
1胡萝卜洗净去皮切片，青蒜洗净切段。锅中倒水煮沸，放入五花肉，料酒1，待水再次煮沸后捞出五花肉，沥水切片。（这些步骤我记得拍的，但是上传的时候发现没找到）锅中倒入少许油，下五花肉片，小火煸炒出油 -
2倒入胡萝卜片翻炒均匀 -
3倒入老抽和适量清水煮约十分钟 -
4下青蒜段和盐炒匀 -
5出锅 -
6成品
小窍门
五花肉本身含有大量油脂，炒菜时可按照五花肉的肥瘦比例加入少许油，也可以选取一块肥肉小火煸出油脂用以烹饪
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 寿司
- 葡萄干轻乳酪蛋糕
- 爆猪肝
- 木耳炒鸡蛋
- 香葱花卷
- 【杂蔬海鲜煎饼】
- 紫甘蓝肉松蛋卷
- 土豆丝炒鸡蛋
- 营养早餐——黄瓜鸡蛋饼
- 火腿三明治
- 干净卫生的家烤羊肉串
- 酸辣萝卜丝
- 玉米粥+凉拌土豆丝
- 跟大厨学秘制京酱肉丝
- 咖喱土豆
- 山药粉蒸肉
- 节后减肥菜---蒜拌莴笋
- 糯米藕
- 萝卜干烧肉
- 清炒西葫芦
- 鱼头烧豆腐
- 家常小炒菜----韭菜炒豆腐
- 家常菜肴@@西芹炒蛋
- 红酒煮梨
- 海菜饼子
- steamed up
- steamed-up
- steam engine
- steam-engine
- steamer
- steamer clam
- steamer trunk
- steamfitter
- steamfitting
- steam fitting
- steam generator iron
- steaming
- steam iron
- steam locomotive
- steam organ
- 戏题斗促织（明·张维）
- 戏题新栽蔷薇（唐·白居易）
- 戏题方响洞（宋·范成大）
- 戏题方圆动静四字诗（隋·昙延）
- 戏题施美人（清·戴梓）
- 戏题无常钟二绝（宋·范成大）
- 戏题时贤画达摩像六段（近现代·启功）
- 戏题明皇照夜白图（元末明初·丁鹤年）
- 戏题春意（唐·张九龄）
- 戏题曾处善尉厅二首 超然台（宋·黄庭坚）
- 戏题木兰花（唐·白居易）
- 戏题李渤联德高蹈图四首（元·刘因）
- 戏题杏花柳枝画扇，送虞笙之葵阳（清·丘逢甲）
- 戏题松树（唐·皎然）
- 戏题林庭植茅亭（宋·李光）
- 高频电子线路实验与课程设计(修订版)
- 金融工程(金融学系列教材)/现代经济学与管理学文库
- 深入理解LINUX网络内幕(影印版)
- 十用成语词典/应用成语词典系列
- 江湖(梦幻武侠作品集)
- 艺术之魂
- 校园完全无用手册
- 城市记忆(上海历史发展档案图集)(精)
- 岁月空间(上海老洋房)(精)
- 小学版话说五千年(共6册)(精)
- 蔬果美颜大全
- 上海熟女
- 清风扶露(露童话卷1)/纯真年华
- 栀子花开(花小说卷1)/纯真年华
- 图解汉方疗法--家庭必备中医常识百科/养生馆自疗保健系列