食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花样馒头的做法步骤
-
1先揉南瓜面粉团：南瓜蒸熟后冷却压成泥，面粉750克，酵母7克，水200毫升左右 -
2酵母另用35度-40度左右温水化开静置两分钟，是为了等待酵母的活性发散开来 -
3开始揉面 -
4光滑为止用湿布盖起来发酵 -
5把紫甘蓝打成菜汁儿 -
6500克面粉，5克酵母用温水划开，加上打好的菜渣和汁儿，一起搅拌和面 -
7揉至光滑用湿布盖起来发酵 -
8剩下的面粉约500克，加5克酵母和250毫升水再揉成一个面团等待发酵，面团比原来大二倍左右一般就可以了。搓成一个大圆球做身体，一个稍小的圆球做头部，两块均匀大小的做翅膀，用小叉子压一下，再对折一块小的做嘴巴用水沾上.屁股的地方也用叉子压一下 -
9再整理一个椭圆形，用小剪刀剪成不规则的刺猬样子，也用绿豆做眼睛（忘记拍图） -
10还可以把六片跟饺子皮一样大小的叠起来做一朵玫瑰 -
11二次醒发二十分钟后冷水大火蒸20分钟 -
12还有黑芝麻馅儿的包子，根据个人喜欢多做些花样，小朋友很喜欢
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
- 猪杂汤米粉
- 香菇饺子
- 莴苣丁炒鸡肉丁
- 白萝卜猪肉粉条馅包子
- 黄瓜芹菜香蕉饮
- 家常鸡肉蔬菜粥
- 凉拌麻辣真鳕北极贝
- 咸汤圆
- 大葱炒羊肉
- 猪肉大葱饺子
- 番茄豆腐锅
- 排骨炒腐竹
- 鸡爪烧排骨
- 山药葡萄奶豆
- 缤纷猪肉虾仁白菜饺子
- 无铝鸡蛋油条
- 茄汁花菜
- 淡奶油小面包
- 胡萝卜芹菜拌海参
- 胡萝卜黄瓜拌海参
- 腌儿菜
- 白菜猪肉馅水饺（鲜嫩多汁）
- 小海带芹菜拌豆腐皮
- 豌豆虾仁滑蛋
- 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲
- 什么什么知返的成语
- 什么什么知还的成语
- 什么什么知雨的成语
- 什么什么知雪的成语
- 什么什么知非的成语
- 什么什么知风的成语
- 什么什么知马的成语
- 什么什么知骥的成语
- 什么什么知鬼的成语
- 什么什么知，的成语
- 什么什么矩叠的成语
- 什么什么矩圣的成语
- 什么什么矩地的成语
- 什么什么矩墨的成语
- 什么什么矩定的成语
- 小轩观月呈兴宗叔（宋·陈渊）
- 小轩闲题二首（宋·陈渊）
- 小轩（宋·郑獬）
- 小轩（宋·陆游）
- 小轩（宋·陆游）
- 小轩（宋·韩淲）
- 小辉喜得佳儿四韵寄贶（当代·陈忠平）
- 小边行一百五日同总尹张彦亨赴小边口相视河（元·王恽）
- 小适园桃花忽开（明·王鏊）
- 小适园菊（明·尹台）
- 小道吟（宋·邵雍）
- 小遣（明·钟芳）
- 小遣（明·钟芳）
- 小邑（近现代·溥儒）
- 小酌七星岩用赵濲阳太史韵（明·张萱）
- 大学院长的角色研究
- 道德教育评论(2012生活德育论的反思与展望)
- 中国义务教育发展报告(2012)/国情教育研究书系
- 女性与恶
- 决策执行监督--高等学校内部权力制约与协调机制研究
- 中国民族教育发展报告(2012)/国情教育研究书系
- 研修与成长--提升教师课程领导力/学校变革与校长领导力丛书
- 非物质文化遗产概论(修订版文化及相关系统培训教材普通高等学校文科教材)
- 高端访谈--关于现代大学的思考(第2辑)
- 学科-专业-产业链构建与运行机制研究
- 北大气质课
- 建筑地基基础(按新规范GB50007-2011高校土木工程专业规划教材)
- SI住宅建造体系施工技术--中日技术集成型住宅示范案例北京雅世合金公寓/绿色建筑技术丛书
- SI住宅建造体系设计技术--中日技术集成型住宅示范案例北京雅世合金公寓/绿色建筑技术丛书
- 城市设计领域的实地调查方法--环境行为学视角下的研究/博士论丛