网站首页  词典首页

诗文	干煸四季豆
释义	食材明细 主料 四季豆 适量 肉末 适量 蒜子 适量 姜米 适量 郫县豆瓣酱 1汤勺（可不放） 盐 适量 糖 一撮 鸡粉 半汤勺 料酒 1汤勺 味极鲜生抽 1汤勺 辅料 花椒 适量 干辣椒 适量 小香葱 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸四季豆的做法步骤 1 准备处理好的四季豆和肉末 2 姜蒜切末干辣椒打湿切段和适量的花椒 3 锅中放油烧至六成热放入四季豆炸至虎皮色 4 炸至虎皮色捞出备用 5 炒锅放底油煸香肉末 6 然后放入蒜姜末小火煸香 7 然后放入花椒和干辣椒煸出香味后放入一汤匙的郫县豆瓣酱（不喜欢豆瓣酱味道的也可以不放）和料酒小火煸出红油 8 然后放入炸好的四季豆 9 最后调入一汤勺味极鲜生抽，一点点盐和一小撮糖，半勺的鸡粉撒一些小香葱末翻几下炒匀出锅 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆沙小南瓜 糖水桔子 肉松彩蔬杂粮饭团 煎酿茄子 秋梨膏 干锅牛蛙 素炒西葫芦 豆沙紫薯糯米饼 咖喱鸡 糯米圆子 润肺金桔蜜饯 芋头牛腩堡 冰糖炖燕窝 鸡腿蘑炒肉 可可芝麻面包 鸡肉松 韭菜炒鳝丝 黄金炸猪排——九阳知食 吃也是种艺术——海棠酥 鸡高汤 凉拌木耳 荷塘小炒 蒸扇贝 海绵蛋糕杯 简易版蒜香面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。