“糯米鸭腿香菇烧麦”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤
-
1原料备齐，糯米和香菇用水泡上。 -
2馄饨皮 -
3儿菜切丁，用盐腌一下； -
4鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜末、盐腌制。 -
5胡萝卜、香菇切丁。 -
6炒锅放油，炒鸭腿变色。 -
7放入胡萝卜和香菇翻炒。 -
8放点酱油。 -
9放入泡好的糯米，翻炒均匀。 -
10最后放入儿菜丁。 -
11出锅，上高压锅蒸10分钟。 -
12蒸熟。 -
13用馄饨皮包糯米饭。 -
14包好，上蒸锅蒸4分钟，关火。 -
15上桌开吃。 -
16米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！
小窍门
米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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