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诗文	牛肉面
释义	食材明细 主料 面条 200克 卤牛肉 1勺 番茄 1个 老豆腐 1/2块 韭菜 2棵 姜 1块 大葱 1段 辅料 盐 1茶匙 番茄酱 1汤匙 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 牛肉面的做法步骤 1 配料切小块； 2 热锅热油爆香葱段、姜丝； 3 下入西红柿块翻炒； 4 倒入一大匙番茄酱； 5 下豆腐块翻炒片刻，加入适量盐； 6 加一小碗水煮开，小火煮5-6分钟； 7 关火加入韭菜段； 8 另起一锅，水开下面； 9 煮至面条断生，下入小青菜煮约1分钟关火； 10 捞出面条； 11 倒入番茄豆腐烩； 12 加入一勺卤牛肉； 13 拌匀吃喽，非常有料的一碗面。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。