食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酸菜炖排骨的做法步骤
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1肋排1.5斤解冻 -
2豆腐切小块放入冰箱2小时做成冻豆腐
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3排骨焯水，去除浮沫，葱蒜切末，姜切片，酸菜准备
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4酸菜切丝
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5锅中放葱蒜油，炒肋排
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6加清水没过肋排
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7加姜片，大料熬至1小时，然后加酸菜丝
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8继续熬30分钟至酸菜味熬出，撒盐，味精
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9盛入碗中即可。
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