食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
溜肝尖的做法步骤
-
1猪肝切薄片，放在水里洗几遍，把血水洗净。倒入料酒加一片柠檬，寖泡半小时，去腥味。 -
2准备辅料食材。 -
3配汁，放入一勺老抽，两勺酱油，盐，料酒麻油下香油糖。 -
4把猪肝水分淋干，放入淀粉，在少放一点盐，抓匀。 -
5水开，放到锅里焯一下，开锅捞出。 -
6焯好的猪肝。 -
7锅放底油，加葱大料姜花椒，炒香。 -
8加入胡萝卜片。 -
9加入青椒。 -
10加入猪肝片。 -
11加入蒜 -
12加入调汁，大火收汁。 -
13完美出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸甜杨梅汁
- 酱香排骨
- 养生红烧豆腐
- 猫耳朵
- 焖奥尔良排骨
- 煸炒芦花鸡
- 黑糖蜜汁地瓜
- 家常酸菜土豆丝
- 蘑菇汤
- 木耳竹笋焖鸡
- 海鲜咖喱小面包
- 饺子皮韭菜小饼
- 酸菜牛肉
- 彩蔬鱼粒
- 凉拌鸡爪
- 黑米手撕吐司
- 卤猪蹄
- 煎鸡胸沙拉
- 超级谷物虾仁饭
- 雨花石馒头
- 胡萝卜大骨汤
- 芒果水果盒
- 麻辣腿骨
- 香气扑鼻的干锅鸡，好吃到停不下来
- 芸豆烧排骨
- 兵慌马乱
- 兵戈什么什么的成语
- 兵戈扰攘
- 兵戈抢攘
- 兵戎什么什么的成语
- 兵戎相见
- 兵拏什么什么的成语
- 兵拏祸结
- 兵挫什么什么的成语
- 兵挫地削
- 兵无什么什么的成语
- 兵无常势
- 兵无常形
- 兵无斗志
- 兵无血刃
- 大晟府拟撰释奠十四首 彻豆用《娱安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 文宣王位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 迎神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 送神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 邹国公位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大暑不可逃偶携数友过湖上因咏老杜槐叶冷淘（宋·李之仪）
- 大暑久不请谒登南楼望成父西庵慨然奉思因成（宋·李弥逊）
- 大暑同李明府过千佛寺访澧公八韵（明·欧大任）
- 大暑同蒋明亚叟熙载夜登清微亭（宋·傅察）
- 大暑呈彦章内翰（宋·李正民）
- 大暑宴朱氏玉井香赋诗（元末明初·杨维桢）
- 大暑忆灵隐寺冷泉一首（宋·苏籀）
- 大暑息林下（宋·彭汝砺）
- 大暑戏赠希古（宋·张耒）
- 大暑新居纳凉和小子韵（宋·葛胜仲）
- 英语专业八级10年真题核心词汇
- 土木工程造价(高等学校土木工程专业应用型人才培养规划教材)
- 长号(1原版引进管乐队标准化训练教程)
- 广告原理与实务(第5版)/高职高专教育市场营销专业教材新系
- 现场总线技术及实训(高职高专自动化类专业十三五规划教材)
- 生物化学实验教程(生物科学专业6+x简明教程系列配套实验教材普通高等教育十二五规划教材)
- 活化传统方法论研究与实践/中国美术学院艺术鉴藏系教学丛书
- 学子强军梦(大学生军旅成长访谈录)/微化思政课丛书
- 科技文献检索实用教程(本科分册)/高等学校科技文献检索丛书
- 小学语文知识集粹(权威版本适合各种语文教材)
- AutoCAD Civil3D2018场地设计实例教程/BIM技术工程应用实践系列
- 市场营销沙盘模拟教程(沙盘模拟系列教材)
- 工程建设法规(第2版土建大类专业系列规划教材高等职业教育十三五规划教材)
- Premiere视频编辑与应用实践教程(十三五应用型人才培养规划教材)
- 城市经济学(第5版高等院校财经专业精品教材)