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诗文
麻辣卷心菜
释义
“香辣爽脆”
食材明细
主料
卷心菜
250g
辅料
盐
适量
麻椒
少许
树椒
6个左右
醋
少许
油
适量
微辣 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣卷心菜的做法步骤
1
先将卷心菜切成细丝,用盐和醋淹渍约5分钟,洗好备用。
2
锅烧热放入油,待油8分热关火,放入麻椒和树椒段爆香。
3
锅烧热放入油,待油8分热关火,放入麻椒和树椒段爆香。加入开水,点火,开锅后加入调料在开一小会。关火浇汁即可!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/13 15:48:16