网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜜桃慕斯
释义
“酸酸甜甜好味道~~~~”
食材明细
主料
蛋糕片
两片
辅料
淡奶油
250克
吉利丁片
8克
红桃果肉
200克
蜂蜜
30ML
柠檬汁
20ML
朗姆酒
20ML
配料
红桃果肉
200克
黄桃
4个
黄桃果泥
100克
柠檬汁
10ML
朗姆酒
10ML
吉利丁片
2.5克
酒糖液
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜜桃慕斯的做法步骤
1
做了个蛋糕备用。
2
红桃切丁。
3
黄桃切片。
4
做镜面果胶:黄桃果泥和柠檬汁入锅中加热至约70度,关火加入已泡冰水的吉利丁片,降温后加入朗姆酒拌匀。
5
红桃果肉加入蜂蜜、柠檬汁加热至沸腾前关火,加入已泡冰水的吉利丁片,拌匀。
6
红桃果肉加入蜂蜜、柠檬汁加热至沸腾前关火,加入已泡冰水的吉利丁片,拌匀。
7
加入已煮好、拌好的桃肉,拌匀成桃肉慕斯。
8
取一片蛋糕片,刷酒糖液。
9
铺约1/4慕斯。
10
铺黄桃片。
11
再铺1/4慕斯。
12
再铺两面已刷酒糖液的蛋糕片。
13
再铺1/4慕斯。
14
再铺黄桃片。
15
再把剩下的慕斯全铺上,入冰箱冷藏至凝固。
16
取出已凝固的慕斯,面上倒已准备好的果泥镜面果胶,再入冰箱冷藏至凝固。
17
装一盆,吃个爽。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶
随便看
瑶柱虾米肉丝粥
糖醋排骨
椰蓉牛奶小方
拌凉粉
酸菜肥牛面
凉拌干煸辣子肺片
糖撒番茄花
香蕉包子
番茄汁红薯粉皮
肉馅圆白菜
蒜香吐司条
开洋芥蓝炒鸡蛋
韭菜芽炒小白虾
剁椒白肉炒莴笋
莴笋炒鸽子蛋
芥蓝炒猪舌头
肉末豆角
丁香鱼炒生菜
椰蓉馅毛毛虫面包
皮蛋炒面筋
黑胡椒牛肉
火龙果西瓜牛奶饮
万能土鸡蛋(5)双色花卷
蛋炒韭菜
油豆腐焖韭黄
然什么读什么的成语
然后他刷牙还有淋浴用英语怎么说
然后他的脚受伤了用英语怎么说
然后圣诞夜来了用英语怎么说
然后锻炼用英语怎么说
然然什么什么的成语
然然可可
然糠什么什么的成语
然糠照薪
然糠自照
然荻什么什么的成语
然荻读书
煌什么什么烨的成语
煌什么烨什么的成语
煌煌什么什么的成语
赠玉局李垂应太师(宋·赵抃)
赠玉山徐仲升(明·于慎行)
赠玉岩二绝(宋·林颜)
赠玉岩(宋·张商英)
赠玉峰方画士(宋·何梦桂)
赠玉峰道人(明·董其昌)
赠玉峰魏文邦彦(金末元初·元好问)
赠玉师失鹦鹉词(宋·徐积)
赠玉师失鹦鹉(宋·徐积)
赠玉师鹦鹉(宋·徐积)
赠玉度(清·陶自悦)
赠玉庵上人(明·王世贞)
赠玉枕山人(明·顾璘)
赠玉泉寺僧天云(元·宋褧)
赠玉泉小道士(明·韩上桂)
大草原上的非洲动物/韩国彩图故事版科普百科系列
阿维森纳医典
实用预防接种手册
嗞嗞作响的电/韩国彩图故事版科普百科系列
医学综合<专升本>考试大纲与历年真题1对1解析(成人高等学校专升本招生全国统一考试辅导用书)
哈克贝恩历险记(双色图文版)/外国文学名著精读
普希金诗选(双色图文版)/外国文学名著精读
死魂灵(双色图文版)/外国文学名著精读
王子复仇记(双色图文版)/外国文学名著精读
小妇人(双色图文版)/外国文学名著精读
叶甫根尼·奥涅金(双色图文版)/外国文学名著精读
天才(双色图文版)/外国文学名著精读
果品商品化处理及全球买卖/天下果品丛书
村庄终结(城中村及其改造研究)
绿色食品柑橘优质丰产栽培技术300问
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 16:00:14