网站首页  词典首页

诗文	沙茶蟹
释义	食材明细 主料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 沙茶酱 适量 辣酱 适量 清水 适量 蟹 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 沙茶蟹的做法步骤 1 蟹处理干净，蟹黄与蟹分开； 2 蒜拍碎，姜切片，葱切段； 3 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香； 4 蟹肚剪成两半，将切口朝下，放在油中略煎（蟹肉很嫩，这一步是为了让蟹肉不散出来）； 5 加入料酒，倒入蟹脚、蟹钳一同翻炒； 6 加入清水； 7 加入沙茶酱； 8 加入番茄酱； 9 加入蟹黄； 10 盖上锅盖焖煮10分钟左右； 11 好了； 12 出锅，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 夏季食谱
随便看	五花肉炖东北油豆 山药紫薯球 虾干炒菜心 海鲜披萨 油炸构树花 大白菜琵琶腿鸡爪汤 蚝油生菜 清炒茼蒿 香辣小龙虾 低脂火腿沙拉 鸡翅中焖饭 奶酪香蕉吐司 红萝卜汁饼 清炒苋菜 上汤豆苗 凉拌自制凉粉 海苔鸡肉松 外酥里嫩，香辣过瘾的烤豆腐 简单好吃的排骨饭 雪糕 黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺 葱姜爆炒花蛤 金枪鱼黑米软欧包 酱烧茄子 麻辣香锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。