食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸北方馒头的做法步骤
-
1酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉，揉好盖上布，醒面 -
2面团虚大两倍的样子就好 -
3肉葱姜，剁碎。可以加粉条啊白菜萝卜之类。看个人喜好 -
4把面擀长条，切成小块擀面杖擀成圆形，然后放入馅包好。油卷就是南方的花卷，把葱切碎放入盐和香油拌匀，涂在面团里，揉均匀切好。 -
5把馒头放在稍微温暖的地方盖上布醒面 -
6蒸25分钟。蒸箱里蒸出来面食都是发黄的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
包子
午餐
晚餐
- 黑木耳蘑菇烧烤麸
- 番茄金针菇炒牛肉
- 香芋排骨焖饭
- 煎蛋包菜汤
- 月亮馒头
- 青椒炒牛肉片
- 葱?肉排
- 白菜烩冻豆腐
- 蒜蓉红薯粉条扇贝煲
- 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤
- 黑木耳魔芋结炒仔排
- 紅豆糯米餅
- 小熊芝士饭团+芝士炸鸡堡
- 虾干萝卜汤
- 花生米烧鸡爪
- 剁椒鱼头
- 半酒海鳗煲
- 手抓餅香蕉卷
- 南瓜麻球（麻团）
- 裙带菜蛋饺荞麦面
- 洋葱焖鸡
- 炖龙利鱼
- 莲子百合苹果紫米粥
- 石斛麦冬猪展汤
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