食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒，生粉，糖腌制。 -
2热油锅中放入生姜，糍粑辣椒，煸炒出香味。 -
3加入辣豆瓣翻炒出味。 -
4加腌制好的鸡丁，料酒翻炒成熟。 -
5加小葱，可食！
小窍门
腌制过的鸡丁，豆瓣都有咸味，后期不必加盐或生抽，否则过咸。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 川味红汤抄手
- 东坡豆腐
- 微波炉烤红薯
- 经典川菜--麻婆豆腐
- 芝麻汤圆
- 番茄烧大排
- 洋葱西兰花炒大虾
- 变废为宝之【吐司麻薯】
- 萝卜丝煎饺
- 爆炒螃蟹
- 简单清淡-白菜炒木耳
- 蟹味菇鱼头豆腐煲
- 咖喱中品味马来西亚的异域风情——娘惹咖喱鸡翅
- 清蒸扁口鱼
- 秋日里的养生保健蔬菜——秋葵炒肉片
- 紫菜包饭
- 山药炒青菜
- 凉拌心里美
- 茄汁大虾
- 清爽三丝
- 家常土豆
- 面拖黄甲蟹
- 牛腩酸辣粉
- 叉烧肉
- 香芹炒杂
- 什么衮什么圭的成语
- 什么衮什么赠的成语
- 什么衰什么乘的成语
- 什么衰什么减的成语
- 什么衰什么变的成语
- 什么衰什么害的成语
- 什么衰什么寝的成语
- 什么衰什么尽的成语
- 什么衰什么废的成语
- 什么衰什么弛的成语
- 什么衰什么暮的成语
- 什么衰什么涸的成语
- 什么衰什么竭的成语
- 什么衰什么薄的成语
- 什么衰什么辱的成语
- 成帝（宋·张耒）
- 成帝（明·郭之奇）
- 成广陵先生以诗寄张先生，韵度深稳，谨依韵（元·郑元祐）
- 成彦女奴琵琶（宋·邓肃）
- 成德不面逾月仆以病暑未能出谒辄和所寄藁字（宋·谢薖）
- 成德乐（唐·王表）
- 成德堂（宋·许及之）
- 成德桥成，公善领事拟于冬日涓吉落之，感而（清末民国初·许南英）
- 成性吟（宋·邵雍）
- 成性寺前绿荫满地清绝尘寰（近现代·芮麟）
- 成晋驿庭槐繁阴戏为一绝（明·陆深）
- 成正仲水乡秋兴寄王履道惠然见示以此谢之（宋·许景衡）
- 成武县作（宋·王禹称）
- 成氏园（宋·李光）
- 成汝从惠鲈鱼口占荅之（明·邵宝）
- 筑真拾年
- 龙(一种未明的动物)(精)
- 孩子训练(全新黄金版)(精)
- 易学易懂电子回路入门
- 色彩列传(白色)
- 固定翼无人机控制律和状态观测器的设计(仿真和试验)(精)
- 全媒体时代党的群众组织力提升研究
- 可克达拉之约
- 我的世界(玩坏这本书)
- 女性外阴阴道炎防治/健康中国2030健康教育系列丛书
- 骨关节炎防治/健康中国2030健康教育系列丛书
- 西藏一个人的浩浩荡荡
- 二胎生育指引(妇科专家教你如何生得顺)
- 吃对了高血压不发愁
- 宝宝专属的轻口味饮食宜忌(低糖低油好健康)