网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
刀切小馒头
释义
“光滑细腻,喧软甜香。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
刀切小馒头的做法步骤
1
面粉适量。
2
温水里放一点白糖化开,倒入适量发酵粉融化。
3
倒面粉里,用筷子搅成絮状。
4
用面条机先压成面片。
5
继续多压几次,直到表面光滑细腻。
6
一分为二。取一片,从里往上卷起。
7
卷紧。
8
切成大小均匀的剂子。今天采用一发法。整型饧发,蒸出来的馒头特别光滑。
9
温暖处饧发。冷水上屉,中小火蒸15分钟。(刀切馒头个头小,时间有所减少)
10
蒸好的刀切馒头,光滑细腻,喧软香甜。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
随便看
干锅牛蛙
白灼空心菜
梅豆拌鞭笋
八寸戚风裸蛋糕
玉米排骨汤
红烧猪蹄黄豆
青椒土豆片
玛德琳
金针菇豆腐卷
肉丝炒豆皮
油淋秋葵??
苦瓜炒鸡蛋
蒜苔炒肉
一根黄瓜面
酥软红烧肉
西红柿磨牙棒
牛肉肠杂蔬饭
家常豇豆
黑醋栗糖霜饼干
咸鸭蛋蒸豆腐
豆面馒头
黄金炸鸡排
藜麦金枪鱼饭团
炖文蛤
奶汤肥鱼——鮰鱼的做法
什么妒什么惭的成语
什么妒什么才的成语
什么妓什么歌的成语
什么妖什么乱的成语
什么妖什么倒的成语
什么妖什么妖的成语
什么妖什么娆的成语
什么妖什么孽的成语
什么妖什么崇的成语
什么妖什么怪的成语
什么妙什么下的成语
什么妙什么伦的成语
什么妙什么巧的成语
什么妙什么梁的成语
什么妙什么比的成语
溪上(明·薛始亨)
溪上(明·谢晋)
溪上(明·贝琼)
溪上(明·高启)
溪上(明末清初·何巩道)
溪上(明末清初·屈大均)
溪上(清·万斯备)
溪上(清·单学傅)
溪上(清·张增庆)
溪上(清·李振钧)
溪上(清·李锴)
溪上(清·沈谨学)
溪上(清·申涵光)
溪上(清·缪公恩)
溪上(清·缪公恩)
浪花集
艺术美学论
生死相守(珍爱第2部)
现代组织理论与管理(第2版公共行政核心课程系列教材)
动物营养与饲料(高职高专畜牧兽医类专业系列教材)
动画场景设计(动画类高等院校十二五规划教材)
办公自动化项目化教程(高职高专十二五规划教材)
大学物理实验(理科第1册21世纪高等院校物理实验教学改革示范教材)
志愿军故事画库(2共10册)(精)
从百草园到三味书屋(精)
北京(中轴线上的城市)(精)
布依族/民族文化经典故事丛书
微博问政(领导干部上微博经典珍藏版)
一看就懂的博弈学全图解(全彩珍藏)
一看就懂的心理学全图解(全彩珍藏)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 20:56:06