“这个和平时做的雨不太一样，里面有肉哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼炖肉的做法步骤
-
1五花肉一大块，切成小块备用 -
2两条鲤鱼洗好备用 -
3锅里放油放姜是防止粘锅 -
4锅里放油 -
5煎制两面金黄出国备用 -
6盛出备用 -
7准备辅料葱姜蒜大料尖椒艾叶 -
8锅里放油，放辅料 -
9放肉炒几分钟 -
10加糖 -
11加盐 -
12炒至变色 -
13加生抽 -
14加老抽 -
15葱姜蒜入锅 -
16放鱼 -
17料酒 -
18啤酒一罐 -
19放一点点醋 -
20放水漠过鱼 -
21大火顿 -
22时不时要看看不要粘锅，炖半个小时左右 -
23收汤 -
24看着是不是很有食欲 -
25有肉就是拍的不好看。
小窍门
里面放五花肉加白酒去腥，我这里加的是啤酒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 油泼包菜丝
- 红薯南瓜燕麦粥
- 酸辣拌面
- 狮子头
- 油泼菜花
- 西芹榨菜炒肉丝
- 白灼海螺
- 胡萝卜梨汁
- 醋溜山药片
- 家常辣椒炒肉片
- 菠萝蜜干
- 可乐鸡翅根
- 蒜苔炒豆腐干
- 萝卜花生猪蹄汤
- 清炒长白菜
- 清蒸罗非鱼
- 蚝油白萝卜
- 杂粮饭
- 炸鸭脚
- 三色虾仁
- 宝宝辅食，黄瓜小软饼
- 黑全麦吐司
- 椒盐、麻酱花卷
- 苹果燕麦片饼干
- 仿真立体葡萄饼干
- 缀辞之士
- 缀辞什么什么的成语
- 缁什么丈什么的成语
- 缁什么什么夫的成语
- 缁衣丈夫
- 缁衣什么什么的成语
- 缄什么不什么的成语
- 缄什么什么提的成语
- 缄什么什么瓶的成语
- 缄什么什么舌的成语
- 缄什么什么言的成语
- 缄什么什么语的成语
- 缄什么如什么的成语
- 缄什么无什么的成语
- 缄什么结什么的成语
- 若耶溪（唐·李绅）
- 若耶溪（宋·苏泂）
- 若耶溪（宋·谢景温）
- 若耶溪（宋·钱公辅）
- 若耶溪（宋·陈舜俞）
- 若耶溪（明·张泰）
- 若耶篇（明·徐渭）
- 若耶词（明·沈明臣）
- 若耶（明末清初·屈大均）
- 若耶（清·马朴臣）
- 若虚诗来欲平马讼五叠韵答若虚并柬文敬佩之（明·李东阳）
- 若虹以两《百字令》见怀谓我在干校梦见我在（民国末当代初·聂绀弩）
- 若讷上人弹琴（宋·梅尧臣）
- 若邪春兴（唐·皎然）
- 若邪溪（元·韩性）
- 李四光传/十大华人科学家丛书
- 新绿/百年中篇小说名家经典
- 孙龙父书画篆刻作品选
- 她是一个弱女子/百年中篇小说名家经典
- 腊月正月/百年中篇小说名家经典
- 长江为何如此远/百年中篇小说名家经典
- 杨振宁传/十大华人科学家丛书
- 丁肇中传/十大华人科学家丛书
- 明日无光
- 福建诗歌精选
- 科学怪人(莫名其妙学语文3-6年级无压力阅读)
- 我有幸生活在这里--作家笔下的东侨
- 夜人集(共3册)
- 新月似当年
- 梨园梦