食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带牛肉汤的做法步骤
-
1将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水； -
2新鲜海带根洗净切菱形块； -
3取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒； -
4泡好的牛肉块冷水下锅焯水； -
5砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开； -
6将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内； -
7海带热水下锅焯水后，捞出放入砂锅内； -
8大火烧开后，转中小火炖1.5小时左右； -
9牛肉、海带都炖至酥烂，放入适量盐和白胡椒粉调味，即可关火； -
10海带牛肉汤盛出，洒少许葱末即可享用。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 咖喱蛏
- 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——红油肚丝
- 清淡夏日菜——韭菜炒豆腐干
- 凉拌木耳
- 特新爆三
- 奶香核桃煎饼
- 桃胶银耳汤
- 渣渣掉了一地---花生榛果粒
- 河虾炒韭菜
- 一吃忘不了--秘制可乐鸡翅
- 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝
- 回锅肉
- 青芥辣拌木耳
- 红烧猪尾
- 南瓜葡萄干吐司
- 茄丁炸酱面
- 芒果慕斯杯
- 不败的经典家常-----鱼香肉丝
- 四季豆蛋饼
- 银鱼蛋羹
- 蒜香茄子
- 双椒冻豆腐
- 蒜香面包
- 杯仔饭
- 白萝卜肉末米粥
- stealing the election
- steal line
- steal my girl
- stealth bomber
- steal the show
- stealthy intruder crossword
- steam bath
- steamboat springs obituaries
- steam boat willie
- steam download
- steamed bread
- steamed bun
- steamed fish
- steam engine
- steamer basket
- 依韵和张姑夫主簿（宋·晁说之）
- 依韵和张子坚太博（宋·邵雍）
- 依韵和张应之见赠（宋·梅尧臣）
- 依韵和张推官元夕（宋·文同）
- 依韵和张文裕龙图贺执政入东西府诗（宋·王圭）
- 依韵和张文通中舍寄韩师元判官（宋·强至）
- 依韵和张文通寺丞寄鲜于子骏职方（宋·强至）
- 依韵和张椿（宋·陆佃）
- 依韵和张静之少卿惠文房三物（宋·邵雍）
- 依韵和弼卿夫子留别之作(1)（清末民国初·费墨娟）
- 依韵和彭九及之归养之什（宋·强至）
- 依韵和彭器资直讲二首（宋·陆佃）
- 依韵和彭器资直讲（宋·陆佃）
- 依韵和徐元舆读寄内诗戏成（宋·梅尧臣）
- 依韵和徐大夫凤凰池九首（宋·陆佃）
- TWILIGHT
- A REDBIRD CHRISTMAS
- SEE NO EVIL
- TOM SAWYER
- ON THE RUN
- 剑桥插图大英帝国史
- 改变你一生的小成语大智慧(彩图注音版)
- 时尚玩家
- 时尚搜店地图
- 犯罪心理生成机制研究/二十一世纪法学热点系列
- 亚里士多德的三段论/汉译世界学术名著丛书
- 中国历史纪年表
- 信仰的疆国(漫谈世界宗教)
- 中国式离婚
- 开家服装店