食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带牛肉汤的做法步骤
-
1将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水； -
2新鲜海带根洗净切菱形块； -
3取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒； -
4泡好的牛肉块冷水下锅焯水； -
5砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开； -
6将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内； -
7海带热水下锅焯水后，捞出放入砂锅内； -
8大火烧开后，转中小火炖1.5小时左右； -
9牛肉、海带都炖至酥烂，放入适量盐和白胡椒粉调味，即可关火； -
10海带牛肉汤盛出，洒少许葱末即可享用。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 好吃下饭的熘肝尖
- 熘龙利鱼鱼段
- 【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升
- 青椒回锅肉
- 肉丝炒蒜苗
- 番茄排骨汤
- 枣沙包
- 圆白菜猪肉包子
- 炒凉皮
- 元蘑炒青椒
- 肉桂苹果面包
- 大叶芹馅冰花水煎包
- #新年心美食 炒年糕#
- 红豆团圆丸子
- 奶油
- 养生保健的凉拌刺拐棒
- #妈妈的味道#莲花馍馍
- 清炖鲤鱼
- 客家红米曲瘦肉汤
- 肉松蛋糕卷
- 萝卜缨炖豆腐
- 牛腩煮豆腐
- 烤红薯
- 蒸板鸭
- 新春开胃菜，凉拌海带丝
- goody
- goody bag
- goody-goody
- goody two-shoes
- gooey
- goof
- goof
- goof around
- goofball
- go off
- go off at
- go off at a tangent
- go off course
- go off on
- go off on a tangent
- 尉迟杯（宋·无名氏）
- 尉迟杯（宋·柳永）
- 尉迟杯（宋·陈允平）
- 尉迟杯（当代·陈永正）
- 尉迟杯（清·陆求可）
- 尉迟杯（清末民国初·朱祖谋）
- 尉迟杯（清末近现代初·吕碧城）
- 尉迟杯（清末近现代初·袁克文）
- 尉迟杯（近现代·吴保初）
- 尉迟杯（近现代·邓潜）
- 尉迟杯（近现代·黄侃）
- 尉迟杯（金·蔡松年）
- 尉迟郎中见示自南迁牵复却至洛城东旧居之作（唐·刘禹锡）
- 尉黄岩任满家大人先归作诗以示恭次元韵（宋·孙应时）
- 尊中有明月歌（明·蔡羽）
- 杨家将(拓展阅读美绘少年版)(精)
- 东周列国故事(拓展阅读美绘少年版)
- 数学思维能力/左右脑潜能开发
- 瞧我们的身体不神秘/科学原来如此
- 八宝别烦(情绪引导中英对照)/成长关键期全阅读
- 仲冬血液(美绘版)/百年国际大奖小说
- 小鸡出壳啦(精)/神奇的生命
- 中国儿童太空百科全书--浩瀚的宇宙
- DK儿童图解百科全书--岩石与宝石
- 力量：中国共产党的伟大精神
- 郑振铎中国俗文化学史（上下全2册）
- 中国从此走向大唐：北朝的遗产
- 旗帜鲜明讲政治
- 黑龙江抗日战争史料：通肯河专
- 吕思勉中国政治史