食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带牛肉汤的做法步骤
-
1将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水； -
2新鲜海带根洗净切菱形块； -
3取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒； -
4泡好的牛肉块冷水下锅焯水； -
5砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开； -
6将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内； -
7海带热水下锅焯水后，捞出放入砂锅内； -
8大火烧开后，转中小火炖1.5小时左右； -
9牛肉、海带都炖至酥烂，放入适量盐和白胡椒粉调味，即可关火； -
10海带牛肉汤盛出，洒少许葱末即可享用。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜
- 私房酱牛肉
- 红烧嫩仔鸡
- 南瓜芝麻饼
- 面包机版蔓越莓面包
- 韩式炒年糕
- 鹌鹑蛋炒年糕
- 蚝油秋葵
- 红枣核桃枸杞蛋汤
- 芹菜拌花生米
- 五红粥
- 自制葡萄酒
- 黄瓜哈密瓜汁
- 碧绿青笋丝
- 糖醋肉
- 银耳百合荸荠
- 玉米面豆沙包
- 养生鸡爪汤
- 青瓜腊肠炒饭
- 可可奶油蛋糕卷
- 炒彩虹年糕
- 虎皮凤爪
- 鲜虾焗饭
- 草菇腊味炒年糕
- 圆圆荷包蛋
- 勺水一脔
- 勺水什么什么的成语
- 勾什么什么搭的成语
- 勾什么什么牙的成语
- 勾什么什么背的成语
- 勾什么什么要的成语
- 勾什么什么角的成语
- 勾什么什么魄的成语
- 勾什么居什么的成语
- 勾什么提什么的成语
- 勾什么搭什么的成语
- 勾什么摄什么的成语
- 勾什么斗什么的成语
- 勾元什么什么的成语
- 勾元提要
- 庚子岁避地至玉山詶韩司马所赠（唐·独孤及）
- 庚子岁除前一日游茅山（宋·尤袤）
- 庚子岁除辇下作（宋·强至）
- 庚子年九日作（清·牛焘）
- 庚子年慨时（清·曾习经）
- 庚子年还朝饮酒六绝句（宋·韩驹）
- 庚子新正二日，坐雨岛上（明·张煌言）
- 庚子日南至愚得子枫林朱先生允升赐书并诗举（元末明初·赵汸）
- 庚子春三月梦与梁生建中回故居（明·李昱）
- 庚子春初自兴义按试回雨雪载途连日大雾道经（清·傅增淯）
- 庚子春同诸友游南投分县衙感赋（清·林宝镛）
- 庚子春节书怀（近现代末当代初·黄松鹤）
- 庚子正旦二首（明·黄淮）
- 庚子正月五日晓过大皋渡二首（宋·杨万里）
- 庚子正月十八日送梅（宋·陆游）
- 优秀论文集(四川旅游发展研究中心研究成果集萃)
- 倾力打造成都北部新城(成德同城化理论与实践)
- 火烽村历史文化资源调查研究
- 2017山东省民营经济发展报告
- 青春三十六记
- 乡村旅游(四川旅游发展研究中心研究成果集萃)
- 多视角下的中国绘画艺术品价格问题研究
- 农村居民区域消费的差异比较研究
- 道路在身后延伸--民法诸问题研究
- 金融约束的居民消费抑制和经济动态效率研究
- 愿你心有远山安于当下
- 成语漫画(2)/植物大战僵尸2武器秘密之妙语连珠
- 外国美术史纲要(新版)/21世纪美术教育丛书
- 让心灵追上人生的脚步--大学生心理成长导引(第3版)
- 留学知道