食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带牛肉汤的做法步骤
-
1将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水； -
2新鲜海带根洗净切菱形块； -
3取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒； -
4泡好的牛肉块冷水下锅焯水； -
5砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开； -
6将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内； -
7海带热水下锅焯水后，捞出放入砂锅内； -
8大火烧开后，转中小火炖1.5小时左右； -
9牛肉、海带都炖至酥烂，放入适量盐和白胡椒粉调味，即可关火； -
10海带牛肉汤盛出，洒少许葱末即可享用。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 老式蛋糕
- 自制酸奶
- 猪油花生酱拌面
- 开胃凉面
- 黄豆芽生菜炖川粉
- 葱花煎蛋
- 牡蛎蒸蛋
- 油炸豆沙饼
- 红烧牛肉面
- 鸡蛋灌饼
- 南瓜麦饭
- 蜜汁鸡翅根
- 家常红烧肉，甜辣口味
- 自制原味肉松
- 仔姜鱼卷
- 猴头菇养胃汤
- 香辣土豆丝
- 猪腰炒上海青
- 西红柿鸡蛋盖浇饭
- 香菇蒸排骨
- 木须肉片
- 桑葚粥
- 辣炒黄瓜
- 啤酒炖脊骨
- 红烧鸭腿
- quite cute
- quite different
- quite familiar
- quite familifromread riddle
- quite full
- quite near
- quite often
- quite other
- quite pleased
- quite quiet
- quite quite
- quite something
- quite some time
- quite the contrary
- quite wrong
- 再游矩州书院同诸公用杜牧之韵（明·王渐逵）
- 再游石台（宋·梅均）
- 再游石壁寺（宋末元初·于石）
- 再游福溪岩赠主僧（宋·陈造）
- 再游竹林寺（元末明初·王翰）
- 再游紫阳洞重题小松（唐·卢士衡）
- 再游红场（当代·伯昏子）
- 再游花山（宋·郭祥正）
- 再游茅山任宗师上庵（宋·李龏）
- 再游蒋山（宋·李流谦）
- 再游蒋山（宋·李流谦）
- 再游蒲涧与子中子彦题名于涧右之嵌壁因赋诗（明·刘崧）
- 再游薛园（宋·韩维）
- 再游虎丘二首（宋·陈造）
- 再游虎踞岩（明·邱云霄）
- 民俗风尚/我爱你中国
- 千羽鹤
- 医疗机构处方审核要点专家共识
- 红色文物中的长征
- 体育旅游发展与体系构建研究
- 第二语言教师教育经验(升级版)(英文版)/当代国外语言学与应用语言学文库
- 企业风险投资理论与实践研究
- 中小学心育16讲
- 高中英语(5选择性必修第2册RJYY)/教材完全解读
- 健康从抗衰老开始
- 传统文化视域下的民族服装设计及国潮趋势发展研究/高校学术研究成果丛书
- 五口通商以前我国国际贸易之概况中外交通小史(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 棉花期货/期货交易者教育系列丛书
- 公共风险论Ⅱ
- 高考英语新考法(完形填空升级版)