“简单而又营养的汤～不可错过”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
浓香鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1所需材料 -
2爆香葱、姜、花椒、八角 -
3倒入鲫鱼煎炒烹炸～～炸至两面金黄捞出 -
4加入些许料酒去腥 -
5继续烹饪 -
6加入水，烧开后加入鲫鱼 -
7倒入豆腐块（注：豆腐倒入汤前，现将豆腐用开水加盐过一下，这样可以去除豆腐里的一种味道） -
8开小火～～慢炖烧开 -
9放入香菜，熄火上桌 -
10最后的摆拍,调了点辣酱，沾着吃，非常美味
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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